本文列表:1、栗子燉雞湯的功效2、栗子燉雞湯的功效與作用3、栗子燉雞湯的功效栗子含有大量的澱粉和豐富的蛋白質、脂肪、維生素，味甘，能健胃、補腎、養胃、健脾、補腎、強筋、活血消腫。
適用於腰膝酸軟、小便多、脾虛受寒等引起的慢性腹瀉，還能強筋強身。
下面就由小編來介紹壹下板栗燉雞湯的功效和作用，希望對大家有所幫助。
板栗燉雞湯的功效與作用
板栗:性味甘、寒，有養胃健脾、補腎強筋的作用。
唐代孫思邈說:“栗子是腎之果，腎病要吃。
《本草綱目》指出:“栗子能治腎虛、腰腿無力、補腎、厚胃。
"蘇東坡的弟弟蘇子曾寫過壹首詩，贊美栗子的療效."年老增加了腰和腳的疾病，山翁把它傳給了後代。
客來說晨興晚興，三采白玉漿。
吃板栗能補益氣血、養胃益腎、強肝健脾；生食還有治療腰腿酸痛、舒筋活絡的功效。
栗子含有高澱粉，可以提供高熱量，而鉀有助於維持正常的心跳規律，纖維素可以強化腸道，保持排泄系統正常工作。
栗子燉雞湯的做法
將各種材料洗凈混合，放入煲湯專用鍋中，加水至三分之二處，小火燉2-3小時左右。當然，如果妳有耐心和時間，最好小火燉4-5個小時，不過湯的味道更好。
最後根據個人口味，加入適量鹽，攪拌均勻出鍋食用。
栗子燉雞的功效與作用栗子燉雞的功效與作用
1.1.板栗在中國北方隨處可見，無論是作為配菜還是單獨食用。
它含有大量的澱粉、豐富的蛋白質、脂肪、維生素和甜味，具有養胃、健脾、補腎、強筋、活血消腫的功效。
適用於腰膝酸軟、小便多、脾虛受寒等引起的慢性腹瀉，還能強筋強身。
1.2.從食物的藥性來看，栗子性甘，有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效。
唐代著名醫學大師孫思邈在《錢進方耀》中寫道:“栗子是腎病之果，腎虛者常吃有明顯效果，腎為生命之源，腎健則壽”。
1.3，根據現代營養學，雞肉蛋白質含量高，種類多，消化率高，容易被人體吸收利用，具有增強體力、強身健體的作用。
雞肉中含有對人體生長發育起重要作用的磷脂，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹。
雞肉對營養不良、畏寒、乏力、月經不調、貧血、體虛等有很好的治療作用。
中醫認為，雞肉具有溫中益氣、補虛益精、健脾胃、活血強筋骨、補虛損、益血氣的功效，壹般可以食用。
比較適合老弱病殘。
1.4，栗子配雞，補腎腎虛，益脾胃，適合腎虛人群食用，也是壹般健康人群強身健體的美味佳肴。
1.5，養胃健脾，補腎強筋，活血止血。
主治惡心、腹瀉、嘔血、鼻出血、便血、肌肉損傷、骨折、血瘀、疼痛、淋巴結核等疾病。
栗子燉雞有什麽作用？
栗子燉雞有什麽作用？任何食物都有其特殊的功效和作用。這些成分很常見。同壹種食物不壹定適合所有人。不是所有的食材都適合每個人。我帶妳去了解壹下。栗子燉雞有什麽效果？
栗子燉雞有什麽作用？1
壹、板栗燉雞的制作方法
取板栗250g，生雞1只，蔥、姜、鹽適量。
燒開半鍋清水，加入適量鹽，將板栗在水中浸泡5分鐘，去殼備用。
根據自己的習慣切蔥切姜。
將雞宰殺，去除雞毛和腸內雜質，切成塊，與去皮的栗子、蔥、姜、鹽壹起放入陶瓷盆中，加適量水，上鍋蒸熟。
每天吃2~3次，每周吃2~3次。
古代中醫把桃、李、棗、杏、栗子列為五果，分別可以幫助五臟。
其中，梅為肝之果，杏為心之果，桃為肺之果，棗為脾之果，栗為腎之果。
板栗有補腎強筋的作用，能消除腎臟的寒熱濕毒。
我國北宋文學家蘇轍(蘇東坡的弟弟)曾有壹首關於“奉栗子”的詩:“老了腰腿疾，舊日奉栗子，以說朝霞盛，三咽後收白玉漿。
“講的是他老了腰膝酸軟，吃栗子就解決了，包括前列腺問題，但古代文人含蓄，排便這種事不方便在詩裏說。
二、板栗的功效
1，增強免疫力
板栗營養豐富，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C、煙酸、膳食纖維、鈣、鐵、磷等礦物質。適當食用對增強免疫力和預防某些疾病有很好的作用，栗子的熱量也不錯，是補充人體能量的有效食物之壹。
2.心血管疾病的預防和治療
板栗含有豐富的不飽和脂肪酸，對高血壓、動脈硬化、冠心病等心血管疾病有很好的防治作用。日常合理食用對心血管健康有很多好處，對這類患者恢復有幫助，可以根據身體情況適量食用。
3.治療腎虛
中醫對板栗的藥用功效進行了深入的研究。有些中醫典籍記載，板栗對腎臟疾病有很好的防治作用，所以腎功能不全的患者適量吃板栗是有益的，其中腎虛是男性最常見的疾病之壹。腎虛的男性不妨選擇每天吃板栗或板栗相關產品。
4.保持口腔健康
板栗中含有較多的維生素B2(核黃素)，維生素B2對口腔糜爛、口腔黏膜潰瘍、舌炎等口腔疾病的防治具有非常重要和有效的作用。因此，經常吃栗子對口腔疾病的預防有著重要的作用，口腔潰瘍的人也可以適量吃壹些栗子。
5.促進消化
膳食纖維是增強腸胃蠕動、促進消化的有效物質，而栗子含有大量的膳食纖維，所以常吃栗子對改善消化功能有很好的食用作用，所以腸胃功能不好的夥伴不妨適量吃壹些栗子來改善消化功能，但壹定不能多吃，以免給腸胃造成更大的負擔。
栗子燉雞有什麽作用2
板栗的飲食禁忌
1，不能吃太多
板栗是壹種堅果，營養豐富，但是不能吃太多。栗子中的熱量和蛋白質含量都很高，吃多了會導致腹脹。這種情況應該很多人都遇到過。
板栗中的糖分也比較高，所以想減肥的人千萬不要吃太多。吃得太多可能會發胖。
2、不容易消化
栗子可以生吃，也可以煮熟吃。生栗子脆，不易消化。吃太多生栗子可能會胃痛。
如果板栗是熟的，最好趁熱吃，因為板栗中的澱粉容易再生長，涼了之後不容易消化。
3、還需要註意的是
除了上面提到的禁忌，栗子也不要和羊肉壹起吃，不僅難以消化還容易上火。
栗子不能和牛肉壹起吃，會破壞營養，還可能引起嘔吐。
還有壹部分人不能吃板栗。例如，脾胃虛弱或消化不良的人最好煮熟而不是生吃。
糖尿病人應少吃板栗，孕婦和便秘患者應少吃。
板栗燉雞的功效和作用介紹到此為止吧。感謝您花時間閱讀本網站的內容。別忘了在這個網站上查找更多關於墨魚栗子燉雞和栗子燉雞的功效和作用的信息。