射手座富含澱粉、蛋白質、糖、無機鹽、維生素B、C、胰蛋白酶等營養物質。制取慈姑粉具有很高的經濟價值。射手座射手座不僅可以當蔬菜，還有藥用功能。將鮮箭頭切碎，加入適量冰糖和大豆油，睡前服用，治療肺結核引起的咯血。此外，將慈姑搗碎，與生姜汁混合，敷於皮膚腫痛處，有消炎、消腫、止痛的作用。射手座營養價值高，藥用價值高，經濟價值高。
慈姑中含有的多糖和硒有助於預防腫瘤和腫瘤復發。好的秋水仙堿有抑制細胞分裂、抗炎、清熱消腫的作用。射手座不僅可以補充大量的營養，還可以改善我們的健康狀況，起到很好的滋補強身的作用。特別是有些人體質比較弱，經常會患壹些疾病。所以我們需要吃壹些有營養的食物來補充營養，提高自己的抗病能力。射手座射手座就是這樣壹種很值得吃的保健蔬菜。可以補充營養，讓我們的體質更好。
射手座射手座含有多種生物堿，如秋水仙堿，能提高癌細胞內CAMP的水平，抑制癌細胞隨有絲分裂而增殖。具有抗癌、解毒、消腫的功效，常用於預防和治療腫瘤。解毒利尿:射手座能解毒、消腫、利尿，用於治療各種無名腫毒、毒蛇咬傷。強身健體:射手座含有多種微量元素，有壹定的強心作用。同時，慈姑含有清肺熱、潤肺止咳等有效成分。