佐料
200克蒲公英
100克雞蛋
佐料
適量的油
適量的鹽
洋蔥適量
大蒜適量
適量酒泡枸杞。
雞精適量
生產步驟
1蒲公英洗凈待用。2蒲公英切碎。3將雞蛋打散，加入料酒、鹽、雞精、泡酒枸杞拌勻備用。4洋蔥和大蒜切段備用。5油鍋，蔥蒜。6炒蒲公英。7加入雞精和鹽翻炒。炒到味道不錯，再倒入蛋液翻炒。8加入混合好的蛋液，快速翻炒。9從鍋裏拿出來放在桌上。
1，清熱解毒
蒲公英是清熱解毒、消腫散結的良藥。適用於各種熱毒病癥，其中清肝熱的效果非常好，對於治療壹些嚴重的肝熱引起的紅腫疼痛，以及各種傷口感染或化膿引起的疾病也非常好。
2、濕熱
《本草綱目》中說:“蒲公英解食毒，散郁氣，轉熱毒，消惡性腫毒，除結核。”蒲公英能瀉火除濕，改善濕熱引起的惡心、舌苔發黃，對濕熱引起的痤瘡也有治療作用。
3.治療口腔潰瘍
將幹燥的蒲公英咀嚼5-10分鐘，壹部分口服，另壹部分留在牙齒和臉頰上，起到內服和外敷的雙重作用。結果，復發性口腔潰瘍的愈合速度明顯加快，潰瘍過程中的疼痛減輕。
4.消癰散結
蒲公英有祛火消炎的作用。對於女性來說，經常食用蒲公英可以有效疏通肝氣郁結，起到防治乳腺疾病的作用。
《新修本草》說:“主婦乳腫。”《本草綱目》說:“治癰癤亦奇品。”如果身體有高燒或腫瘡，可以多服蒲公英水。
5、抗菌
蒲公英葉中含有的壹些物質對傷寒桿菌和金黃色葡萄球菌有壹定的抑制作用。蒲公英煎服、洗滌可治療足癬，足癬是壹種由真菌感染引起的皮膚病。中藥主要通過清熱利濕、解毒殺蟲來治療足癬。蒲公英和糙葉敗醬合用，能起到很強的殺菌、消腫、收斂、止癢的作用。
6、保護腸胃，幫助消化
蒲公英是治療胃痛的佳品，可用於食積、脾胃濕熱、肝郁、胃火過盛引起的胃脘疼痛、飽脹、嘔吐、吞酸等癥。蒲公英“補脾胃，瀉火”在《醫林匯編》中有記載。
7.催乳激素
認為蒲公英能“催乳”，可能與其調節神經、擴張血管、疏通經絡、促進乳汁分泌的功能有關。此外，研究還發現，蒲公英對肝氣郁結所致的缺乳(乳房脹痛硬者)有較好的療效，這與其清熱疏肝、消腫散結的作用有關。
8、保護肝臟和利尿
國外研究表明蒲公英有保肝利尿的作用。蒲公英的作用與水飛薊相同，最常用於需要清除肝毒性的患者。尤其是蒲公英根，它是預防丙肝最重要的天然營養，蒲公英也被稱為“尿床草”，可見其利尿作用。當妳感到浮腫浮腫時，用蒲公英利尿，體內的鉀就不會隨水壹起排出。
9、預防和治療腫瘤
蒲公英根具有明顯的抗腫瘤作用，因為它主要富含能殺死癌細胞的三萜類化合物。蒲公英多糖與香菇多糖具有相似的抗腫瘤機制，是壹種免疫促進劑。
10、
改善尿道炎
夏季是尿道炎和尿路感染的高發期。泡壹杯蒲公英水可以很好的改善。蒲公英含有廣譜抗菌消炎成分，對各種炎癥都有作用，同時有很好的利尿作用，可以預防和改善尿道炎，對前列腺炎引起的尿頻有很好的效果！