在餵酒罐的情況下，不是壹下子加很多酒罐就好了，而是要逐步增加酒罐的比例，讓牛的消化道適應飼料。這時候就要壹步壹步的給牛餵酒槽，量要從少到多，讓牛逐漸喜歡酒槽的味道。(壹般奶牛習慣進食需要5 ~ 10天，然後按量餵養。)
第壹，要註意酒罐的量不能太大，要按時按量餵。
春夏壹天餵兩次，早上7點加重，中午喝溫水1次，下午4點加重。秋天早上5點就壞了，中午喝溫水1次，晚上5點就壞了。夏天早上4點多不好，晚上6點多不好。中午喝兩次幹凈的涼水。確保水箱中始終有水。因為牛是壹種非常大的動物，它吸收了大量的水，消耗了大量的身體，所以水是必不可少的。
第二，酒槽屬於粗飼料，是非常好的飼料，但是營養成分不是特別均衡。所以養牛的時候壹定要註意營養的均衡。由於酒槽的蛋白質含量較高，熱量相對較低，如果單純給酒槽餵食，可能會出現很多營養不均衡的問題。使用酒槽時，應配合其他飼料使用。
第三，夏天氣溫高濕度大，鮮酒罐特別容易發黴。牛吃了以後會被黃曲黴菌毒死，牛最終會出血腹瀉。夏天最好用鮮酒缸餵牛，必須存放時曬幹或密封。可以考慮飼料防黴劑應用，不需要添加防黴劑。用藥的基本原則是補充體液，緩解脫水；補充堿以減少酸中毒。
第四，避免酒罐中毒
牛用酒缸餵養可能會引起酸中毒和酒精中毒，養牛人壹定要多註意這件事。
代謝性酸中毒，酒罐酸度比較高，長期餵牛容易引起代謝性酸中毒。為防止酸中毒，必須控制劑量，最大劑量不超過飲食的40%。還可以在飼料中加入適當的小蘇打來中和酸度。
酒精中毒，鮮酒罐中含有壹定量的酒精、正丙醇、異丁醇和雜醇。如果牛的攝入量過高，就會發生酒精中毒。最好將鮮酒罐適度晾幹，讓裏面的壹部分酒精在餵牛之前揮發掉。
動詞 （verb的縮寫）酒槽保鮮儲存方式
壹般采用幹燥和窖藏。
烘幹:暫時不能進酒的酒缸，要薄薄地鋪在水泥地面上晾幹，含水量降到15%時，才能長期存放。缺點是必須在大的地方，不適合陰雨天氣，空氣相對濕度大的情況下幹燥時間長。
窖藏:將酒罐放入暫時不用的青貯窖或氨化池中夯實密封，創造厭氧環境，可抑制大部分腐敗菌的滋生。地窖周圍的塑料薄膜也需要用土夯實、夾實，使其不透水、不滲漏，以便長期存放。酒窖的大小取決於儲酒罐的總數。