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吃什麽食物可以治療胃病?

大家都熟悉食療,大部分人都熟悉胃病。如何用食療治療胃病?食療既不同於藥物治療,也不同於普通飲食。那麽胃病食療的方法有哪些呢?胃病吃什麽最好?下面是胃病的五種食療方法,壹起來了解壹下吧!

胃病食療五法

食療方法1:黃芪內金粥

材料:生黃芪12g,生薏苡仁、赤小豆10g,雞內金粉7g,金桔餅1,糯米80g。

方法:將生黃芪加水煮沸20分鐘,取汁,加入薏苡仁、赤小豆和糯米,煮成粥,加入雞內金粉。

功能:消化和胃。可用於治療腹脹、厭食、便溏等。脾虛濕滯所致。

食物功效:黃芪能補氣固表、斂瘡生肌。薏苡仁健脾、滲濕、除痹、止瀉。赤小豆能利尿去黃,清熱解毒。雞內金能消食健脾,能增加胃液的分泌和酸度,增加胃的運動功能,加速排空。糯米能補中益氣。

食療方法二:山藥蜂蜜湯

材料:山藥30克,雞內金9克,蜂蜜15克。

方法:將山藥、雞內金加水煎煮取汁,加入蜂蜜調勻。每日1劑量,分兩次服用。

功能:健脾消食。可用於消化不良、食欲不振等。

食物功效:山藥能健脾補肺,固腎填精。用於兒童消化不良和厭食癥。山藥所含的消化酶能促進蛋白質和澱粉的分解,所以能刺激食欲。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對傷口有收斂、滋養、愈合作用。

食療方法三:砂仁黃芪五花肉

材料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1。

制法:將豬肚洗凈,將砂仁、黃芪放入豬肚中,用水燉煮,調味。

功能:益氣健脾,消食開胃。適用於脾胃虛弱、食欲不振、胃脘痛。可用於胃下垂和慢性胃炎患者。

食物功效:砂仁能行氣、和胃、健脾,用於食積於胃。臨床上適當劑量的砂仁可以促進消化液的分泌,增強胃腸蠕動。五花肉可以健脾胃,補虛損。

食療方法四:木瓜鯧魚尾湯

材料:木瓜1,鯧魚尾100克。

制法:木瓜去皮切塊,鯧魚尾在炒鍋裏炒壹會,加入少許木瓜和姜片,加適量水,煮約1小時。

功能:滋補,促進消化。對消化不良、腹脹有輔助作用。

食物功效:木瓜中的木瓜蛋白酶有助於食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍有療效。木瓜脂肪酶能將脂肪分解成脂肪酸,有利於食物中脂肪的消化和吸收。木瓜蛋白酶還能促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。桂魚味甘,性溫。具有溫胃和中、消食化滯的作用。

食療方法五:參芪猴頭菇燉雞。

材料:猴頭菇100g、母雞1(約750g)、黃芪、黨參、大棗各10g、姜片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉。

制法:將猴頭菇洗凈,去蒂,膨發後擠去木耳中殘留的水分去苦味,再切成2 mm厚的薄片備用。將母雞去頭去腳,剁成丁,放入燉鍋內,加入姜片、蔥花結、紹興酒、清湯,放入猴頭菇片和浸泡洗凈的黃芪、黨參、大棗,小火煨至肉熟爛,調味。

功能:益氣健脾養胃。

食物功效:猴頭菇又名猴頭菇,幫助消化,有益五臟功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、腹脹、神經衰弱。母雞益氣養血,健脾胃,治虛損,善用五臟。黃芪能補氣固表、斂瘡生肌、促進造血、抗潰瘍、抗炎。黨參補中,益血,生津。紅棗可以健胃、補血、滋補身體。

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