材料？
大米80克
糯米80g
綠豆120克
操作步驟:
1.綠豆洗凈，冷水浸泡1小時。
2.準備糯米和大米。
3.在鍋裏煮綠豆。
4.綠豆煮熟後，將糯米和大米洗凈，用冷水浸泡。
5.煮到綠豆飽，糯米和大米壹起煮。把火燒開，然後轉小火。
6.做菜時要攪拌，以防粘鍋。
7.煮到食材熟了，米飯粘粘的。上菜前關火10分鐘。
擴展數據:
粥的常見做法
1.牡丹粥
花瓣洗凈晾幹去水(可以買幹貨)，然後沖洗幹凈，用糯米1/4和大米3/4浸泡30分鐘，同鍋煮，可加入少量紅棗和枸杞。(註:僅適用於女士)
2.菊花粥
冰糖，菊花茶水(濃)，別傻到直接用菊花煮，菊花不是不能吃，很多人看膩了。
3.鯽魚粥
將鯽魚湯煮沸，過濾。煮粥少用水，煮沸後煮10分鐘，加入鯽魚湯，繼續煮。加壹點鹽。
4.山楂粥
山楂切好，瘦肉也壹樣。加米煮壹下，腸胃不好就喝。
5.山楂核桃粥
核桃搗碎備用，山楂切片煮30分鐘，取出水備用，再加水壹次。
兩次，將碎核桃和大米加入山楂水中煮粥，加少許糖，對女生比較好~ ~ ~對老人也有好處。
6.花生紅醬粥(番茄)
花生泡好，西紅柿搗碎，煮成粥。吃起來怪怪的，很好吃。
7 .混合肉粥
牛肉幹切丁少量，香腸切丁(生哈)洗少量，和米飯壹起煮，少加鹽，快好的時候切白菜葉和少許糖。這是我高二的時候，味道還可以。可以變成各種時令蔬菜，變化無窮。
8.黃豆芝麻粥
黃豆泡壹天，和米飯壹起煮，快好的時候加入芝麻粉，隨心所欲用糖和鹽調味。
9 .荷葉粥
不是用荷葉做菜，我見過荷葉做菜，暈。就是粥煮好後馬上把荷葉撕下來撒在粥上，等它變成淡綠色後再取出來。
10.荷花百合粥
蓮子少許，百合少許，肉丁少許，米飯壹起煮。半夜給我們泡網的泡菜特別好。對清心潤肺，益氣安神有好處。
11.水果粥
壹個蘋果，切丁煮飯，可以換成各種時令水果，加白糖或者冰糖，看妳喜不喜歡。
12.羊肉粥
將羊肉切成小塊，放入沸水中焯壹下，撈出。粥水剛開成羊肉，加壹點紅棗和壹大塊姜。冬天吃的很舒服。
13.豬骨紅豆粥
豬骨和紅豆煮半個小時，然後米飯煮成粥，好吃又營養。
14.腐竹粥
將米飯煮10分鐘，然後放涼，加入皮蛋和腐竹再煮2個小時，非常涼。
15.桂圓粥
將桂圓去皮，放入粥中，用小火煮1小時。五分熟的米飯和九分熱的桂圓也很好吃，但是時間要改。反正糖、粥飯、桂圓的量是2: 20: 4。女士們每天都吃，有助於皮膚美白，吸收好。
16.土豆粥
淘米，放鍋裏。將土豆洗凈，去皮，放入鍋中。加入兩倍量的大米、土豆和水。開始烹飪，等待大約30分鐘。
17.柴玉花生粥
花生下鍋，加水先煮；清洗幹凈的水，燒開水放進去；柴魚洗凈，切成小塊，放油鍋裏稍微炒壹下。粥煮到差不多的時候，加入炒好的柴魚，壹起煮。具有利尿、止血、壯骨、固牙的作用。對於水腫、經常牙齦出血、皮下淤青(也就是瘀斑)要常吃。可用於兒童飲食和補鈣。
22.豆幹粥
將黃豆和蔬菜幹洗，水費後加入大米，第二次水開後將幹菜和黃豆同時放入鍋中，等待2小時左右。對於經常熬夜的上班族來說。
錢塘江以北地區(“浙西”，包括蘇南、皖南、上海)用剩飯(吳語稱為“米糊”)煮的粥，稱為“泡水飯”或“泡飯”，有獨特的香味，是這些地區通常的早餐主食。江南人不把這種食物歸為“粥”，但在北方有時會混淆。浙東(老紹興、寧波)民間早餐不吃“泡飯”，只吃剛煮好的米飯或粥。
參考資料:
粥(美食)_百度百科