口味:清香工藝:蒸雲饅頭制作材料:主料:小麥粉500g。
輔料:堿5g。
調料:豬油50克(精制)教妳做雲饅頭，雲饅頭怎麽做都好吃。1.將酵母放在案板上，放入堿水中，揉透，搟成長方形大塊；
2.鋪上壹層熟豬油，卷起來，再揉成同樣粗細的圓條，做成小劑，每劑重約50克；
3.揉成圓形饅頭坯約10分鐘；
4.將饅頭坯間隔均勻地放入抽屜中；
5.將蒸鍋放在鍋上，用開水蒸20分鐘左右。小貼士-健康小貼士:
本品具有潤腸通便的功效，適用於便秘患者。
刀切饅頭的做法詳細介紹了菜系及其作用:精品主食
刀切饅頭制作材料:食材:饅頭教妳刀切饅頭的制作方法，刀切饅頭的制作方法是饅頭最基本的形式。想要做出蓬松柔軟的刀切饅頭，在和面的時候要註意不要揉的太多，以免破壞酵母的活性，使成品不夠膨松。另外，記得把生胚放在溫暖的地方醒發。
1.在案板上撒壹層幹面粉，把發酵好的面團放在上面。
2.將發酵好的面團揉成3厘米厚的條。
3.將長條切成約3厘米寬的段。
4.在另壹個容器上撒上幹面粉。
5.把刀切饅頭的生胚壹個個放進去。
6.在壹個更暖和的地方醒來20分鐘。砂仁饅頭的做法詳細介紹了菜肴及其功效:健脾養胃方、孕婦方、健脾開胃方
味道:甜味工藝:制作砂仁饅頭的材料:主料:小麥粉500克。
輔料:砂仁20g。
調料:150g白糖、50g豬油(精制)教妳如何做砂仁饅頭，砂仁饅頭怎麽做才好吃。1.砂仁去殼，洗凈，幹燥，研磨成細粉。
2.加入糖、砂仁、熟豬油、饅頭粉壹起揉成面團，分成20份，定制形狀，籠蒸約10分鐘。小貼士-健康小貼士:
饅頭有開胃健脾、溫補燥濕、安胎的作用。
雙面饅頭的做法詳細介紹了菜系及其作用:精品主食健脾開胃食譜高血壓食譜抗癌食譜動脈硬化食譜。
口味:原味工藝:蒸雙面饅頭制作材料:主料:玉米粉(黃)300g，小麥粉200g。
調料:酵母15g，堿1g雙面饅頭特點:這種饅頭松軟，營養豐富。教妳怎麽做雙面饅頭，怎麽做雙面饅頭才好吃。1.將玉米粉和面粉放入鍋中，加入酵母，水，制成堅硬的面團，將面團烘烤備用。
2.將發夠的面團放在案板上，加入食用堿，揉勻後揉成條狀，分成50克左右，用手揉成饅頭。
3.將生饅頭用濕清潔布蓋好，燜約10分鐘，然後每隔壹段時間放入抽屜中，放在燒開的鍋上，用開水蒸約20分鐘，即可食用。小派-食物相克:
玉米粉(黃色):玉米不宜與蝸牛同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。