酒精中毒和酗酒的區別；
酗酒和酗酒是完全不同的概念。
比如妳看到兩個人壹起喝酒，兩個人都喝醉了。如果壹個是酒鬼，壹個是酒鬼，雖然外表壹模壹樣，但本質完全不同。
酒精中毒——指長期大量飲酒；
酗酒——指對酒精失去控制！
長期大量飲酒不壹定是酒鬼；偶爾喝酒不壹定說明妳不是酒鬼。
問題的根源在於我們能否控制酒量。如果我們能控制酒量，即使每天都喝很多，那麽這就是酒精中毒，而不是酒精中毒。
喝壹口酒就停不下來，哪怕幾個月喝壹次。這是個酒鬼，也就是酒鬼。
酗酒是壹種習慣，酗酒是壹種病。
這裏有壹個誤區，就是說很多酗酒者已經戒酒了。所以說，嗜酒如命的人因為意誌力、毅力、品質、道德而戒不掉酒，這是完全錯誤的。
因為這本身就是兩回事。酗酒者戒酒，只是改變壹個習慣。
然而，戒酒的酗酒者面臨著壹種強大的疾病。
記住:酒精中毒是壹種無法治愈的、進行性的、致命的疾病。
世界上許多人都知道，他們不能吃某些食物――牡蠣、草莓、雞蛋、黃瓜、糖或其他任何東西――壹旦吃了，他們可能不會感到太不舒服，但可能會導致嚴重的疾病。
對食物過敏的人可能會覺得很自卑。他們經常抱怨創作不公平，讓自己失去了享受美食的能力。
酗酒者永遠不能適量飲酒，所以我們戒酒的目標自然是——終身不沾酒！
自測酒精依賴
如果妳很想戒酒卻發現自己無法徹底戒掉；或者說，喝酒的時候控制不了量，就老是醉；或者，妳不喜歡酒精的味道，喝多了去追求酒精帶來的沈醉和飄忽的感覺。那麽妳可能有酒精依賴。
酒精依賴不壹定是天天喝酒。
輕度依賴:
1)壹天累計消費白酒量< 250ml或啤酒不足4瓶。
2)正式飲酒史在4年以內，加重史在1年以內。
3)日常飲酒頻率增加，飲酒量增加。
4)酒後情緒激動，易怒，行為失控，打架鬥毆，尋釁滋事，摔東西等。
5)對酒精的耐受性增加。
6)因喝酒與家人爭吵。
7)因為喝酒耽誤正常工作。
8)每次喝完都難受，後悔，自責，抑郁，沒關系。
9)有時平時不用喝，但壹旦喝了，可以大劑量喝幾天，直到身體受不了，然後每半個月、壹月或更長時間喝壹次。
第二，中度依賴:
1)每天累計飲用量250ml
2)正式飲酒史在4-8年之間，加重史在1-2年之間。
3)飲酒無法控制，獨自飲酒次數增多。
4)每天喝酒成了人生最重要的事。
5)偷藏酒。
6)壹旦不喝酒，會感到身體不適、心慌、心慌、多汗、坐立不安，喝酒後癥狀減輕。
7)身體偏瘦，有腸胃不適等反應。
8)工作和家庭生活受飲酒影響較大。
9)我有戒酒的欲望，但是戒不掉。
10)有時候平時不用喝，但是壹旦喝了酒，可以連續幾天大劑量喝，直到身體受不了，然後間隔半個月、壹月或者更長時間再喝。
三重依賴:
1)壹天累計消耗白酒量>:500ml。或者8瓶以上的淡啤酒。
2)正式飲酒史8年以上，加重2年以上。
3)每天早上起來空腹喝酒。
4)天天喝酒，每次喝酒都喝醉，酒後不吃東西，渾身無力。
5)手抖出汗，失眠，走對角線或S形。
6)強制戒酒無效或因飲酒導致身體原因多次住院。
7)因飲酒出現胃出血、高血壓、小腦萎縮、脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化、股骨頭壞死等並發癥。
8)出現過性格變化，多疑，脾氣變化，對家庭沒有責任感，對家庭(老婆孩子)冷漠。
9)對任何事情都失去興趣，拒絕與人交往，喝酒是人生最重要的事情。。
10)記憶力下降，耳鳴，高血壓。
11)有幻覺、幻聽、幻視等精神障礙。
12)有時候平時可以不喝，但是壹旦喝了，可以連續幾天大劑量喝，直到身體受不了，然後間隔半個月、壹月或者更久再喝。
13)因為長期大量飲酒，出現了抑郁、焦慮、躁狂等精神障礙。
14)酒精戒斷綜合征明顯:壹旦不飲酒，就會出現嘔吐、驚厥、震顫(手、臉、舌)、譫妄、癲癇等癥狀。，喝酒後會緩解。
經常看到壹些酒依賴者因為喝酒給身體健康、家庭和睦、工作帶來了很多不良影響，甚至酒後還會有壹些違法行為。他們雖然對這些後果感到愧疚和後悔，但還是無法徹底戒酒，戒酒，壹次又壹次的喝酒。是他們沒有野心，沒有毅力嗎？不是，這是因為酒精依賴是壹種病，而且是壹種惡化的病。這種病和糖尿病、高血壓等疾病壹樣，無法徹底根除。但是可以控制。再次飲酒的原因與身體對酒精的敏感性有關，與心理上的飲酒沖動有關。無論再喝酒會帶來什麽不良後果，都不是靠自己的毅力可以克服的。和其他疾病壹樣，會有壹些特征性的臨床表現。壹旦對酒精產生依賴，突然戒酒或突然減少飲酒量，就會出現很多身體不適癥狀，這就是所謂的酒精戒斷綜合征。為方便起見，有人將酒精戒斷綜合征按時間和嚴重程度分為三個階段:酒精戒斷綜合征第壹階段:壹般出現在酒後6 ~ 12小時，表現為雙手震顫。嚴重時可堆積整個上肢甚至軀幹。嚴重時，除了厭食、失眠、易怒等常見癥狀外，還可出現舌顫抖。第二階段酒精戒斷綜合征:發生在酒精戒斷後24 ~ 72小時。除上述癥狀外，還常出現幻聽，內容多為辱罵或迫害，可導致沖動行為，興奮程度較輕。三階段酒精戒斷綜合征:震顫譫妄，常發生在最後壹次飲酒後72小時。此時患者意識不清，有明顯的震顫，行走不穩，並可能出現各種逼真的幻覺，如看到各種小動物，患者表現出緊張、焦慮、恐懼。患者記憶力明顯受損，部分患者可出現癲癇性抽搐。即使在發達國家，壹旦發生震顫譫妄，經治療的患者總死亡率仍可達10% ~ 15%，未經治療的患者甚至更高。所以長期飲酒者不可能突然戒酒。如果高度懷疑酒精依賴，應盡早去專科醫院治療。形成酒精依賴的人無法控制自己的飲酒行為，也無法控制自己的飲酒量，那麽戒酒壹段時間後還能正常飲酒嗎？據我們所知，從來沒有人能夠“正常地”喝酒，或者只是在社交場合幾個月或幾年不喝酒。壹個人壹旦從狂飲發展到失控、絕望的狂飲，就不可能再回頭了。嗜酒的人不會故意喝酒惹事，但無節制的喝酒必然會惹事。很多依賴酒精的人認為，戒酒壹段時間後，喝幾罐啤酒或幾杯淡酒是沒問題的。沒有多少人在喝了壹兩瓶啤酒後會喝醉。所以我誤以為每天只喝兩三瓶啤酒就能戒掉。偶爾，他們確實可以在幾天或幾周內完成。那麽就會得出結論，連喝酒都會“舒服”。然而，他們會壹次喝越來越多的啤酒或葡萄酒，過不了多久，他們就會喝得和以前壹樣多。另壹個錯誤的想法是用低度代替高度酒精。對於嗜酒者來說，酒就是酒，不管裏面是馬提尼、威士忌加蘇打水、香檳還是壹小杯啤酒，不管喝什麽酒，都會導致過量飲酒，反復飲酒。因此，對於嗜酒者來說，試圖控制飲用“自己的酒量”或在戒酒壹段時間後只飲用低濃度酒精是很危險的。但為了保證完全戒酒，只能是滴酒不沾。如何才能做到？除了要在醫生的指導下完成酒精戒斷的治療，還要接受長期的康復治療，包括相關心理或精神疾病的治療，抗復吸藥物的治療，心理治療以及加入壹些自助康復組織。只要妳有戒酒的願望，堅持不懈的努力，妳就會成功。