明代李時珍在《本草綱目》中提到，酸棗仁“巧用治膽虛、失眠、煩渴、多汗之癥；可見酸棗仁也是失眠患者的佳品。
酸棗仁對我們的健康大有好處，可以安神定誌。對於神經衰弱、心悸等引起的失眠、睡眠質量下降、多夢，適當服用酸棗仁可以改善睡眠質量。酸棗仁味酸，有壹定的收斂作用。對於盜汗、體虛、多汗的人，適當服用酸棗仁還能起到收斂固汗的作用。酸棗仁的味道是酸性的，可以刺激味蕾，特別是消化液的分泌，對改善消化系統消化液的分泌和脾胃的運化功能也有很強的作用。
酸棗仁是藥食兩用的，在我國已被列為具有改善睡眠功能的保健食品原料之壹。目前市場上有很多以酸棗仁為原料的保健食品，吃起來也很方便。但是在購買的時候壹定要註意選擇正規的廠家和平臺，避免上當受騙！同時，選購時也要註意飲食禁忌。酸棗仁雖好，但並不適合所有人。這五類人群不建議服用酸棗仁相關食物。
1.情緒波動大，身體過度疲勞的人。這類人情緒不穩定，吃酸棗仁容易產生心律不齊的癥狀。
2.過敏體質的人。這類人食用酸棗仁後容易引起身體過敏，嚴重者可出現皮膚瘙癢。
3.特殊疾病患者。特別是高血壓、心臟病、糖尿病患者，不要吃酸棗仁。這些人的身體狀況不穩定。如果因食用酸棗仁而產生副作用，會導致嚴重後果。
4.腎功能不好的人。如果腎功能有缺陷的人吃酸棗仁，可能會使情況變得更糟。
5.孕婦。孕婦需要特別註意日常飲食。如果他們在懷孕期間吃酸棗仁，很容易危及他們和他們孩子的健康。孕期遵醫囑。
上面給大家介紹的關於酸棗仁的知識想必大家都知道。酸棗仁的吃法有很多種，可以根據自己的口味來選擇。吃酸棗仁的時候要確定能不能吃。其次，要選擇可靠正規的平臺購買。希望大家都有壹個健康的身體。