梁詠琪穿上壹件黃色外套，在23年前的國語專輯《短發》封面上拍了壹張照片。時隔20多年，Gigi依然留著招牌短發，顯得清爽又更加成熟！
雖然疫情之下藝人的工作量大大減少，但難得有時間重拾多年的興趣。2020年，Gigi經常在家練習繪畫和制作陶瓷，甚至在年底順利完成了法國糕點烹飪藝術的文憑課程，前所未有的滿足感！
Gigi說:“2020年對自己最大的挑戰之壹就是參加《糕點》的法式糕點烹飪藝術文憑課程。全日制課程包括廚房實踐、學習廚房管理和理論課程。早些時候面對基礎水平學期考試，我需要在家練習烹飪書和K書好幾天。我上學期間的感受和壓力是多麽大啊！幸運的是，我終於可以對幾天來壹直被我忽視的索菲亞說些什麽了:阿女，我要去廁所！」
Gigi不僅提高了廚藝，還在家裏設立了私人陶藝室。她說:“我在家裏開辟了壹片新天地，可以隨時隨地進出“陶藝室”，壹有空就可以捏陶、拉杯、搓泥...是我壹直夢想的事情，沒想到2020年就實現了。」
健康飲食推薦
1，滋養蘋果水
做法:所有材料洗凈切塊，3至4碗水煮沸至1碗水。
44歲梁詠琪人Gigi保持著很好的皮膚。想要皮膚長期紅潤好聞，就要調整飲食！
2、胡愛山去皮糙米小米粥
長期面色蠟黃暗沈是因為脾虛血虛，血氣不足。日常食療可以健脾和胃，補益氣血，可以培育出白裏透紅的膚色。從中醫的角度來說，早餐吃什麽很重要。早上吃蒸糙米有助於修復腸胃黏膜，對健康非常有效。Gigi說每天早餐都吃它。
食材(1至2人):炒糙米2湯匙、珍珠米1湯匙、小米2湯匙、鮮山藥2-3碗、陳皮1片。
做法:先將陳皮泡發，刮去膠囊切絲，鮮山藥去皮切片，大米洗凈放入鍋中，加適量水燒開，轉小火約1小時。
3、營養豐富的味噌湯
味噌在日本有“醫生殺手”的稱號。它由大豆、大米或小麥制成，用鹽和曲發酵，有助於消化和吸收食物，促進腸道健康。這種營養豐富的味噌湯有助於補鈣、補血、排毒。
配料:番茄、大豆、腰果、幹海藻、海帶、味噌、日本絲豆腐。
做法:前壹天晚上把黃豆泡好，準備第二天使用。大豆，腰果，海蘑菇，海帶和生姜30到45分鐘，然後番茄15分鐘。如果想味道更好，可以先炒壹下。日式絲豆腐過水蒸，湯澆在上面，吃起來更香更滑。