治風寒感冒三湯
感冒初期，主要癥狀為頭重或頭痛、怕冷、四肢酸痛、發熱但無汗，並伴有鼻塞、流鼻涕。患者感覺口幹不渴，咳痰薄而白，還能對著鏡子自己觀察薄而白的舌苔。食療應以辛溫解表為主。
l第壹湯:“五神飲”
(出自《本草顏回》)將荊芥10g、紫蘇葉10g、生姜65g切成粗粉，用茶葉6克灌服。浸泡壹段時間後，用30克紅糖攪拌，煮沸後趁熱服用，服用後蓋上蓋子。如果出汗不暢，可以在壹個小時後再服壹次，可以在壹定程度上緩解畏寒和全身酸痛。對於表寒、身痛較重的患者，可適當配伍麻黃6克、桂枝9克，以加強辛溫散寒之功。
l第二湯:“雙白玉粥”
(出自《顏氏驗方》)粳米50克加水煮沸，煮沸後加入大白菜半片(以白菜、甘藍為主)、蔥花20克、生姜10克。* * *煮到大白菜和蔥白變軟，粥液變稠，再加少許鹽即可食用。這種粥可以促進發汗，散寒，調和胃氣，使身體出汗而不傷正氣，特別適合老年人。
第三道湯:豆腐火腿芥末湯
將100g豆腐切成片或厚片，用50g火腿絲加少量花生油炒香，加入1000g高湯和10g姜煮開，出鍋前撒上30g芥末、胡椒粉和香菜，加鹽調味，趁熱食用。感冒除了感冒和全身酸痛外，還常伴有食欲不振、胃寒、口淡。這種湯在前兩種湯的基礎上，用芥末、香菜、姜、辣椒祛寒，豆腐、火腿養胃，以刺激食欲，進壹步加速人體的自我恢復功能。
三湯治風熱感冒
風熱感冒表現為發熱加重，頭痛，咽喉腫痛幹燥，鼻塞鼻黃，咳嗽粘稠或發黃，口幹口渴，怕風。照鏡子，可以看到舌尖發紅，苔薄、白、黃。還可能加重頭面部痤瘡和便秘。治療應以辛涼為主，以緩解表證。
第壹道湯:薄荷粥
(選自《寄余錄》)薄荷15g煎煮，藥汁冷卻；將60g粳米加水煮沸，待粥成時，加入薄荷汁和適量冰糖。有點溫度就服用，出汗最好。薄荷是疏散風熱的重要藥物。加粳米和冰糖熬粥，可以促進發汗，保護腸胃。這種湯最適合剛受風熱影響的人。
l第二湯:桑菊薄荷飲
桑葉6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹葉15克，蜂蜜少許，加水適量，煮沸後代替茶水經常服用。桑葉清肺熱；菊花疏散風熱，明目平肝；薄荷是疏散風熱的重要藥物，能迅速緩解發熱、頭痛等癥狀。高血壓、頭痛、眼睛流淚的患者也適用。
第三道湯:貝母沙參蒸雪梨
將1雪梨去皮去核，裝入貝母6克，沙參10克，薄荷2克，冰糖適量，壹起放入碗中隔水蒸熟，早晚各吃壹次，連續幾天。此湯潤燥止咳，化痰宣肺，特別適用於咽幹咳嗽，肺熱痰黃，津液傷渴，大便幹燥等癥狀的老人和兒童。