客家人有很多禁忌。例如:
1，春節禁忌。春節禁忌又稱“過年禁忌”，是指從12月16日到正月15日長達壹個月的禁忌。
春節本來就是出於對“年”的忌諱。鄧雲翔《紅樓風俗談》(中華書局，1987版)提到“年”字，這是壹個象形字，有頭有尾，腳向四面八方伸開，像壹只大壁虎。據說它是壹種可怕的爬行動物。人壹歲了就不滿足了。充其量，他們安全度過。因此，他們生火，弄些好東西給大家好好吃壹頓慶祝。這叫“過年”。後來，慶祝壹年的開始去舊迎新就成了現在的“過年”“過年”。
在傳承的過程中，春節禁忌中所蘊含的恐懼和迷信色彩逐漸被人與人之間互喜互愛的情緒所帶走。
客家俗話說“入年(年關)忌多”。客家人奉行的春節禁忌包括:不打罵孩子；禁止打碎器皿；不要說臟話。張祖基《客家舊風俗》記載:“大年初壹，謹小慎微，不敢罵人，少人出門。如果第壹年的第壹天早上有好事發生，我聽到了好消息，這將是壹年的好兆頭，將有利於今年的市場。所以遇到人就互相祝賀，說各種好話。”避免使用不吉利的詞，如疾病、死亡、痛苦、貧窮、災難、混亂、饑荒、殺戮等。第三天不要出去走親訪友。第三天，各家都習慣把垃圾掃出來，送到屋外空地或河邊，喊著送窮人。所以這壹天很少有人出門；避免縫紉，尤其是在大廳裏。
2.數字禁忌。客家人的舊禁忌是四、六、七、八和五月初五、十四、二十三(舊稱月亡日)。孩子四歲，叫兩對歲。“四”和“死”諧音，所以是禁忌。客家人也很忌諱“七”這個數字。正月初七吃“七菜”就是壹個典型的例子。除了七菜的諧音象征，還寓意著人們對“七”這個數字的忌諱。因為在客家話裏，“七七八八”就是麻煩的意思。客家人的喪葬習俗中有“走七”、“七七”、“四月七”、“做七”等禁忌，這也反映了客家人對“七”的禁忌。“走七”俗稱“撞七”。哀後二十八日(俗稱“四七”)，人們要避開農歷七月初七、十七、二十七，而“撞七”則是“撞三不撞四，使生人生氣”。“七七”(即服喪後49天)禁止孝子孫子理發；避免碗筷疊放，防止無休止的葬禮。“四月七日”，俗稱“七姐”，有孝敬父母準備東西以作紀念的習俗。“做七”是指從死者去世之日起，每隔七天，孝子孫子都要穿上喪服準備祭品祭拜神靈，也叫“篩七”。以“三七”、“五七”、“袁琪”(即七七)為七年級，壹般的中上階層家庭總會保留祭品、水果等。，而儀式就像是葬禮上的“封齋”。此外，每月的第五、十四、二十三日，過去稱為“月死紀念日”(即每月的死亡紀念日)。俗話說“正月初五、十四、二十三，我奶奶不該擔的錢”，“初五、十四、二十三”
老先生不在廚房煉丹。“農歷初七初八，有‘七不出門，八不回家’的規矩，正如客家歌謠所說，“初壹為初壹，初二為大年初壹。初三是窮人節，初四是妹子節(回娘家)。第五年的第五天，話又出來了，第六天，叫了壹天。七不去，八不回，90-90看獅子打架。十壹二個龍燈到，正好半個月回來就行。"
3、生育禁忌。客家人中流傳著壹句話“六月六，伯勞鳥送別伯母”。他們認為6月6日出生的孩子會害父母，所以忌諱。
中國民間有句古話叫“五月禁”。《史記·孟嘗君列傳》說:“五月久而家齊，則不利於父母”；《宋史·王鎮惡傳》也有記載:“鎮邪生於五月五日，家徒嫉俗。所以被做為宗族繼承人，兇(鎮邪爺爺)怪，說:‘這很不尋常。在過去，孟嘗君出生在壹個壞的月份，所以它也會使我們的門繁榮！'因此，它被稱為邪惡之城。“客家人的‘不提六月兒’，可能就是從‘不提五月兒’衍生出來的。
舊時客家人中也有“胎神”之說。廣東興寧羅姓編造的《通書》中，“述胎神每日居某處”。客家民間的孕婦禁忌，有的與“胎神”說有關，有的則是有益的體驗。客家民間孕婦的禁忌有:禁食羊肝、鯉魚、狗肉、兔肉、麻雀肉、山羊肉、青蛙、黃鸝等。據說這類食物會引發災難，原因包括“兔唇”等毀容。避免交叉牛、馬的韁繩。據說牛馬都是二月懷胎分娩，孕婦穿越牛馬韁繩會造成難產。切忌坐“木馬”，這是木匠幹活時常用的木架。據說孕婦坐在木架上，木匠造的房子不吉利。有壹種貶低女性的“不潔”觀念。避免孕婦並排坐，據說這樣會影響胎氣。
4.日常生活中的禁忌
不要穿反衣服。穿反了衣服，比如喪服，就是在家服喪。
吃食物時禁止用筷子敲盤子。用筷子敲盤子是乞丐乞討食物的壹種方式，也是挑逗狗、貓等動物進食的信號。同時，避免將筷子垂直插在菜碗裏，這是祭祀死者的方式。
房子裏的床不應該朝向屋頂橫梁。認為梁頂先發制人，容易做噩夢。床不要直對著門，也不要腳對著門睡覺。這是葬禮的象征。
出門辦事，不要遇到“三惡日”和“死時”。
孩子生下來，不叫“給”也不叫“光”“生”。
老年人年紀大了就不要自稱“老”。“老”是死的代名詞，叫妳老壹點或者老壹點都合適。
探視時間禁止在下午、晚上和農歷初壹、十五。下午是過去的壹天，晚上是西邊的夕陽。農歷正月初壹和十五是祭神和祭鬼的日子。詢問病人時，避免直呼病字，而要問“妳當時不舒服嗎？”“那裏不自然？”罵孩子有病，叫“行為不端”。
死者避開農歷初壹、十壹、二十壹。死後七天，每七天叫“撞死”，以為家裏會有“風邪”。每到第七天，全家人和同住壹屋的鄰居都要壹大早出門“避邪”，下午才回來。
避開豬貓，免費送給親戚朋友。客家諺語說“豬來窮，狗來富，貓來帶麻”，穿喪服是不吉利的。即使對方收到狗或貓，回禮也是幸運的。
《魯豫有約》中不認識的中青年女性，不應該叫“大姐”、“大媽”、“阿姨”、“叔叔”，而應該叫“大姐”或“妹妹”。否則很容易被錯誤地稱為罪人。
“胞衣”是保密的。在梅州客家地區，人們珍惜自己的“胞衣痕跡”(埋葬胞衣的地方)，歷來有對嬰兒胞衣保密的習俗。每當嬰兒出生時，只有祖母有權處置胞衣(如果祖母不在，則由父親處理)。壹般胎衣埋在他祖籍的區域，胎衣埋的地方永遠保密。
舊時紫金人忌諱:烏鴉叫，烏鴉是鬼馬，叫了會死人。避免在黃昏時啼叫。有句話說得好，有火(火災)，有賊(盜竊)。避免母雞打鳴。都說母雞打鳴是陰陽倒置，陰盛陽衰，主災，家不吉利。避免耳熱。有句話叫“左耳燒錢(浪費錢)”、“右耳燒東西(災難)”、“兩耳什麽都不燒”。有人燒耳朵，就撕壹張紙，中間挖空，貼在發燒的耳朵上，叫做“戴紙枷”，可以“辟邪”。避免眼皮跳，說是“眼皮跳，有路跑”(指有事跑)。忌屍入屋，以為“寒屍入屋敗於底”，所以異地而死的只能死在屋檐下。孕婦要避免看陌生的臉，聽陌生的聲音。看到陌生的面孔，聽到陌生的聲音，就會生出陌生的寶寶。有句話叫“看猴子生猴子，看大叔生大叔”(指泥菩薩)。忌說“血”字，客家話諧音，所以豬血叫豬紅。造房子不要說“上梁不正下梁歪”。客家話裏“上梁與喪”諧音，所以上梁叫“擡梁”。大年初三忌做客，稱之為“窮人節”。如果這壹天有客人上門，客人就是“窮人”，主人壹年都不好過。
佛岡的客家人雖然長期和白話人生活在壹起，但仍然保持著很多傳統禁忌:不要罵人“X妳媽”！經常吵架的時候罵“X妳媽”，導致打架，因為這句話侮辱了人家的媽媽，太讓人受不了了。不要以客人的身份坐在橫頭上(也就是房子盡頭靠近桌子的那排座位)，因為那排座位是要給父母的。避免新生兒的名字與長輩重名，尤其不要與直系長輩重名。
在揭西客家地區，孕婦如果親人去世，下葬時會腰纏無麻。做各種喜事或者其他工作的時候不要碰到孕婦，認為被孕婦碰到或者看到會不吉利。孩子不能讓孕婦抱，以為抱了會生病。沖泡撒各種餅，蒸幹飯，做幹飯食品(幹飯用糯米蒸熟，曬幹，油炸，加白糖，麥芽等。，並制成糯米糖:稱之為幹米。河婆、五雲、上沙、下沙等鎮每年春節都有做幹米糖的習俗，不能讓孕婦在場，以為她看到了，幹米糖就散了。母豬和奶牛生孩子不到壹個月或者哭鬧的時候不能讓孕婦看到，否則豬和牛都會生病。在新娘的床沿或嬰兒的床沿上，孕婦不宜閑坐，會造成夫妻不和或孩子的災難。孕婦睡在被褥、枕套、蚊帳等上面。，洗的時候不用開水，怕燙到“胎神”。
揭西的壹些姓氏與壹種動物的名字諧音。有這個姓氏的人會給這種動物取另壹個名字，以避免禁忌。揭西河坡壹帶的姓氏雖然不全是人，但也不少於七八十個姓氏。還有壹些姓氏是與某些動物或詞語有禁忌的。比如姓楊的人稱“羊”為“幼毛”，宰羊為“幼毛”，山羊為“黃荊”。黃人管黃牛叫紅牛或沙牛；姓馬的人形容馬是“四條腿”；朱人稱豬為“肥貨”...何況溫氏不說“豬瘟”、“雞瘟”；謝姓人不喜歡別人對他們說“謝謝”，而應該說“謝謝”，因為客家話“情”與“減”諧音；劉姓的人不說“切瘤”；姓顧的人不說“打鼓”；姓莊的人不愛聽“裝死”二字；姓羅的人也不喜歡聽到“爛筐”、“爛筐”之類的名字...
所以在和揭西人打交道的時候，如果不了解這些禁忌，就會造成誤會，帶來不快。