目前沒有證據表明飲食和藥物可以預防膽囊癌。膽囊切除術是預防膽囊癌的重要手段，但並不是所有患者都應該做膽囊切除術。如果出現以下危險因素，就要進行膽囊切除術，對切除的膽囊標本要仔細檢查，排除膽囊癌:壹是結石直徑大於3 cm時；二是膽囊炎或陶瓷膽囊，伴有不均勻鈣化、點狀鈣化或膽囊壁細鈣化；第三種是膽囊息肉大於10 mm，或膽囊息肉直徑小於10 mm，但有膽結石和膽囊炎的患者，單發或無蒂息肉生長較快，每半年超過3 mm，也應行膽囊切除術；第四是膽囊腺肌病伴膽結石、膽囊炎；五是胰膽管合流異常、膽囊占位的患者；第六是膽囊結石合並糖尿病。當然，如果出現以下情況，應每六至十二個月做壹次超聲檢查:壹是膽囊息肉；二是50歲以上的患者，尤其是女性；第三是肥胖；四是膽石癥合並膽囊癌家族史的患者。