肺虛咳嗽怎麽吃山藥？
山藥的藥用部分是塊根。人們在冬天挖山藥，然後切下根，洗凈，去掉外皮和須根，用硫磺熏制後曬幹。有的人選擇肥壯筆直的幹山藥，放入清水中，浸泡至無幹心悶，用硫磺熏制，然後切兩端，用木板搓成筒狀，放在太陽下曬幹，打磨光滑，稱為“廣山藥”。
山藥在醫學上有很高的利用價值。山藥可以滋補強壯，對人們秋冬咳嗽多痰有非常好的治療作用。山藥主要用於肺虛咳嗽，脾虛泄瀉。山藥中含有皂甙和粘液，具有潤滑、潤燥的作用，故能益肺氣，養肺陰，治肺虛，痰多，久咳不愈。
山藥養肺潤燥。
非常適合壹些久病體虛的慢性咳嗽患者。山藥是我國常用的中草藥，是潤肺潤燥的天然食品。山藥是臨床上治療肺虛久咳、氣喘的良藥，每日用量約250g，能有效緩解肺虛咳嗽、痰多。山藥可以煲湯，也可以煮粥，適合咳嗽的人食用。
百合山藥粥
原料:百合120克，山藥60克，紅棗和大米。調料:蜂蜜、糖。
做法:山藥去皮切丁，大米洗凈，加水、百合、紅棗煮粥，用蜂蜜、糖調味。
功能:百合能潤肺、化痰、清心、安神；山藥、大棗味甘，性平之品，能補脾胃，與之配合，潤肺安神。
山藥禁忌
第壹，山藥不能和甘遂壹起吃。山藥性味甘寒，胃口大開，不適合與甘遂同食。山藥補腎，健脾，潤肺。能刺激腸道，增加腸道蠕動，產生通便作用。這兩種效果截然相反，不應混為壹談。
第二，山藥不能和堿性藥物壹起服用。山藥不能和堿性藥物壹起服用。山藥含有澱粉酶。山藥與堿性藥物同服，堿性藥物會使山藥中的澱粉酶失效，降低其營養價值。
第三，山藥和豬肝不能壹起吃。不要吃山藥配豬肝。山藥富含維生素C，豬肝含有銅、鐵、鋅等微量元素。維生素C遇到金屬離子，會加速氧化破壞，降低營養價值。所以吃了豬肝之後不適合吃山藥。
4.山藥不能和黃瓜、南瓜壹起吃。黃瓜含有維生素C分解酶。如果和山藥壹起吃，山藥中的維生素C會被分解破壞。南瓜含有維生素C分解酶。如果和山藥壹起吃，維生素C會被分解破壞，從而降低山藥的營養價值。
5.山藥和胡蘿蔔不能壹起吃。山藥富含維生素C，而胡蘿蔔含有分解維生素C的酶。如果同時食用，維生素C會被分解破壞。
秋冬季節天氣幹燥寒冷，人容易感染病毒和風寒，引起肺虛咳嗽。吃山藥可以有效緩解這類疾病。山藥作為我國的壹種藥食同源的中草藥，具有非常好的滋補強壯作用，可以幫助人們消化，抑制出汗。秋天吃山藥也可以止瀉。山藥也是人們降血糖的理想食物。平時人小便短而頻繁，吃山藥也有非常好的效果。