1.買三個又大又完整的梨。
2.去皮，對半切開，挖梨核。(怕麻煩可以直接切。)
3.放入鍋中，加點水和冰糖。
4.先用大火煮，再用小火煮壹會兒。
放冰箱裏，想拿就拿。
優勢:
絕對沒有防腐劑。可以根據自己的口味放冰糖。超市賣的味道太甜了。
自制姜汁梨罐頭
材料:2公斤梨、1公斤糖、半個檸檬(榨汁)、50克姜和700毫升水。
練習:
1.將700毫升水、1公斤糖、檸檬汁、姜片放入鍋中燒開。
將梨去皮，放入開水中，再煮30分鐘，直到梨變軟(可以用牙簽試試)，取出姜片。
3.將玻璃罐用熱水消毒，將梨連同果汁壹起倒入，密封後放入冰箱。吃的時候拿出來冷吃或者加熱吃。梨化痰潤肺，生姜有散寒的功效，非常適合秋冬食用。