水果辣椒醬的步驟
1.辣椒醬是用仁美辣椒做的(這個品種不辣，微甜，非常適合做辣椒醬)。清洗並擦幹表面水分。
2.用料理機碾碎所有的辣椒、大蒜、姜、西紅柿、蘋果和梨。(西紅柿要去皮)
3.將除大蒜外的其他材料全部倒入鍋中，加熱炒熟，加鹽、糖、白醋。甜度和甜度根據個人口味調整，可以反復添加，直到滿意為止。建議微甜微酸。
4.將辣椒醬炒至微粘。(大概5到10分鐘)不能幹。壹定要有果汁才好吃！煎好後關火晾至微熱。倒入蒜末，攪拌均勻。出鍋了。