材料
配料:豬心1；
輔料:蓮子、百合、鹽。
蓮子百合豬心湯
1
準備蓮子和百合。
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2
蓮子、百合浸泡洗凈。
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三
豬心洗幹凈。
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四
豬心切片，泡發洗凈。
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五
鍋裏加水，放入涼水的豬心。
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六
加入蓮子和百合。
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七
火在沸騰。
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八
轉小火1個半到兩個小時。
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九
烹飪前用鹽調味。
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技巧
1，清洗豬心的時候要把裏面的血清洗幹凈，也可以飛水再做湯。
2、這款湯鍋1半到2小時左右，有助於食材的營養留在湯中，滋補安神。