用於米粉和山藥的食積癥。本品可促進澱粉類食物的消化。可與山楂、神曲、雞內金同用。若用於治療小兒乳汁不通，僅煎服或研磨服用本品有效。如脾虛少食，食後飽脹者，可與白術、陳皮等同用。用於斷奶和乳房疼痛。生麥芽或炒麥芽用120g(或生麥芽、炒麥芽各60g)煎服有效。
擴展數據:
口服麥芽提取物可以降低家兔和正常人的血糖。將麥芽渣水提醇沈品制成的5%註射液200mg註射於家兔體內，可使血糖降低40%以上，7小時後大部分恢復。
用於斷奶和乳房疼痛。生麥芽或炒麥芽用120g(或生麥芽、炒麥芽各60g)煎服有效。用於腹痛、胸痛、脅痛。本品還可疏肝解郁，用於肝氣郁結或肝胃不和所致的脅痛、胃脘痛，可與其他疏肝理氣的藥物配伍使用。
百度百科-炒麥芽