預防骨質疏松癥。誠然，在正常生活中，隨著年齡的增長，鈣含量逐漸降低，更容易發生骨質疏松。如果男性患有骨質疏松癥，有不可逾越的體力，但我們要每天吃壹勺醋泡的黑豆，堅持壹個月慢慢給人體補鈣。防止骨質疏松癥的發展。
食欲。其實我們現在說生活水平越來越高，吃的食物越來越豐富，但是因為改變了飲食習慣，很多人可能會消化不良。這種情況下，食欲會逐漸下降，但如果每天早上起來，用壹勺醋泡黑豆，有助於達到開胃消食的效果，還能刺激我們。胃產生更多的胃酸，可以更快地消化食物。
腎臟對於男性來說，腎臟的健康非常重要，所以日常生活中可以服用補腎補腎的藥物，但是沒有必要吃藥物，每天可以多吃醋和黑豆。中醫認為黑色能入腎，多吃些黑豆蘸醋，那麽吃黑豆自然使腎健康。