2、冷熱。患者也要遵循寒熱適度的原則。由於艾滋病患者的脾胃普遍較弱，中醫認為脾胃虛寒者較多，應給予溫熱的食物和熱飲。
3.避免吃刺激性食物。艾滋病患者並發癥多，體質弱，脾胃虛弱，免疫功能低下。應盡可能避免煙酒和辛辣食物。
4.多吃易消化的食物。患者還需要定時進食，讓消化系統有節奏的運動，多吃烹飪等易消化的食物。
艾滋病食譜
1，補虛活力粥
配料:炙黃芪30-60克，人參3-5克，糖少許，粳米100-150克。
做法:先將黃芪、人參切成薄片，用冷水浸泡半小時，放入砂鍋中炸熟，再用小火煎成濃汁。取汁後，加入冷水，如上煎兩次汁，去渣，合並第壹、二次煎液，分成兩份，每天早晚用粳米加適量水煮粥。粥做好之後，加壹點糖，稍微煮壹下。人參也可制成人參粉，煎服於黃芪粥中。
功效:補益正氣，治虛健脾胃。
2、糯米膠粥
材料:阿膠20克(搗碎，文火炒至黃色，磨成細粉)，粳米100克，紅糖適量。
做法:將洗凈的粳米放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，再用文火煮至九成熟。加入吉利粉和紅糖，邊煮邊攪拌，使粥變稠。
功效:養血止血。