橘子皮需要曬幹才能釀酒嗎？

陳皮就是陳皮，很常見，沒有什麽禁忌。另外，泡酒用的白酒也要註意，不能隨意。最近媒體老是報道白酒市場上70%左右的白酒都是用食用酒精勾兌的，很多其實是打著純糧的旗號用食用酒精勾兌的。如果用這種酒泡水果，再好的藥材也會浪費，甚至適得其反，所以泡酒壹定要純糧酒，真正的純糧。以上內容摘自網絡！