榴蓮殼的作用:清熱降火，補血益氣，治療皮膚病。榴蓮殼和其他化學物質壹起，也可以用來合成肥皂，作用很大。消炎，抗水腫，改善血液循環，治療各種炎癥，除臭，清除體內重金屬，驅寒暖胃。
【榴蓮燉雞】食材:土雞1只，榴蓮1個，生姜8片，核桃仁50g，紅棗50g，枸杞適量，鹽適量。
練習:
1.雞肉洗凈去皮，放入開水中，浸泡5分鐘左右，切成大塊。
2.核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗凈，去核；將榴蓮去皮，從榴蓮殼中取出白色膠囊，切成片。可以去掉果肉，取汁，把皮切成小塊，因為味道重，還是少放為好。
3.將雞肉、姜片、核桃仁、大棗、榴蓮皮與榴蓮肉壹起放入沸水中，加入姜片，用武火卷起，用武火煮沸，再用小火煮2小時。枸杞是最後十分鐘加進去的。用鹽給湯調味，然後端上桌。
小貼士:
1.如果想讓它更濃，可以把榴蓮和湯壹起搗碎，和湯壹起吃，濃郁的榴蓮味就會散發出來。
2、榴蓮飄香的季節，買榴蓮的時候，不妨把榴蓮殼帶回家，熬壹鍋湯，補氣健脾，也很美。