燕麥米的營養價值非常高，可以和許多米可以在壹起煮粥，下面簡單的幾種非常易煮的燕麥粥：
1、燕麥冰糖蓮子粥：燕麥米100克、水1500毫升、銀耳、蓮子、糖水橘瓣。
2、燕麥黑芝麻粥：燕麥米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克。
3、燕麥紅棗粥：燕麥米150克、紅棗50克、核桃仁70克。
4、燕麥小米營養粥：燕麥米50克、小米50克、紅棗50克、黑芝麻20克。
5、棗香蕓豆燕麥粥：燕麥米80克、蕓豆50克、紅棗8個。
擴展資料
1、據中國醫學科學院衛生研究所綜合分析，中國裸燕麥含粗蛋白質達15.6%，脂肪8.5%，還有澱粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。
2、燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達0.68克。
3、燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，對脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀，也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環，促進傷口愈合。
參考資料：