上海烘焙培訓前十名學校如下：
1、藍帶國際學院
藍帶國際學院（Le Cordon Bleu）是壹所有著126年美食文化和傳統的國際學院，於1895年在法國巴黎成立，截止2020年3月，已發展成為在全球20多個國家/地區擁有35所國際分校，每年培養2萬多名來自100多個不同國家/地區學員的國際教育機構。
2、王森咖啡西點西餐學院
王森咖啡西點西餐學校創辦於1993年，29年壹直致力於烘焙、西點、西餐、咖啡教育培訓及產品研發領域，32萬+學子與35000+校企合作單位的***同選擇，涵蓋從零基礎的職業教育到世界技能大賽國際級標準培訓。
3、歐米奇西點西餐學院
歐米奇，英文名OMICK，取自“only modification is chef's key”，以“大師之道，精益求精”的西點精神作為自身信仰，將純正的西點西餐藝術引入中國，立誌創辦我國正統的西點西餐培訓學校，成就專業的西點、西餐人才培養機構。
4、新東方烹飪教育
新東方烹飪教育始於1988年，隸屬於新華教育集團，是中國烹飪教育知名品牌，秉承“明德尚能，知行合壹”的辦學理念，以及“匯集天下名菜，培養廚師精英”的辦學宗旨。
5、劉清西點培訓學校
劉清蛋糕烘焙學校成立於2000年，是壹所專業傳授面點、面包制作技術、蛋糕裱花技術為主的培訓學校，長年從事蛋糕的研究和培訓工作，師資力量雄厚，教學認真，培訓內容實用，多年來已畢業的學員分布在全國各地，開店、就業，成功率幾乎是100%。
6、優美西點
西點全能班零基礎，高起點，聚集烘焙，專註培養西點全能精英。西點主廚班全能實操，小班教學，創業指導，涵蓋西點行業店面熱銷爆款。西點實戰創業班優美西點教育，培養西點行業技術人才 。
7、熳點教育
法式西點向來以精致造型聞名，常見的有櫻桃慕斯、泡芙、馬卡龍、提拉米蘇、蘋果等。由世界歐包冠軍吳哲賢大師親手打造的最系統、最貼近市場需求的實戰培訓烘焙課程，主要學習以丹麥面包、歐包、調理面包為代表的系列產品。
8、辛緹國際西點學院
cinte辛緹品牌源於香港，品牌創立於1999年，主要培訓面包、蛋糕、西點、甜品，奶茶， 飲料，咖啡等產品，采用先進技術、高科技硬件設備，嚴控設備選購過程 和原材料采購流程，保證在行業裏首倡構建食品安心供應鏈。?
9、甜蜜時光
甜蜜時光，隸屬於深圳市德橙教育科技有限公司，是壹家全國連鎖品牌教育培訓學校，致力於烘焙創業培訓。從2012年建校以來，我們見證了中國烘焙以及烘焙培訓市場的蓬勃發展，也見證我甜蜜時光與學員們壹起成長的過程。
10、威利旺卡烘焙
威利旺卡?烘焙WILLYWONKA品牌，隸屬於上海嵩昱餐飲管理有限公司，創立於2008年，是壹家集餐飲品牌管理，品牌整合營銷，產業運營，人才培訓，供應鏈管理於壹體的管理機構。品牌寓意致力於將世界前沿的烘焙技術和最具有實踐意義的創業經驗。