脂肪，顧名思義，就是油脂和脂肪的簡稱。常溫狀態下，液體的油脂被稱為油，固體的油脂，就被稱為脂肪。在化學課堂上，老師說，脂肪常常包含飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸、多飽和脂肪酸三類，然後就是C、H、O等等元素組成的的化合物，很是復雜。作為普通人，我們不需要了解的那麽深，我們通俗的講，脂肪就是油，藏在我們皮下和臟器周邊的油。
在日常生活中，我們常常形容壹個人很有錢就說他“富的流油”，這個油往往指的就是我們肚子上的脂肪。當我們機體在攝入了食物之後，食物通過胃腸道的壹系列消化和吸收過程，營養成分轉化為各種蛋白質氨基酸被人體吸收，而剩下的部分，就被當做油脂給儲存了起來，就形成了脂肪。
在大多數人眼裏，脂肪或許是壹種沒用的東西，是人體內多余的“累贅”，其實不然，有這樣的想法就是大錯特錯了。脂肪，是能量儲存的壹種很重要的形式，在壹定程度上，比同等單位的水所攜帶的能量要多的多，因此肚子上寧願“油多”，也不能肚子裏“水”多。同時，脂肪所富含的不飽和脂肪酸，十分有利於健康，同時也是孩子生長發育必不可少的物質之壹。這也是為什麽，兒童體檢都要查看孩子肚皮上的厚度的原因，脂肪的含量，能夠評價孩子的營養程度。
但是，萬物皆有利害。脂肪多了也不是好事，它能加重我們的心臟和血管負擔，常常導致肥胖和血栓，特別是心血管系統。
那麽，在日常生活中，脂肪是怎麽從我們體內壹步壹步消失的呢？
目前最常見的減脂方法就是運動。我們在各種減肥鍛煉軟件上都可以看到各種減脂訓練的運動教程，這些運動的特點只有壹個：無氧運動。所謂無氧運動，就是高強度的、快速的拉伸和壓縮，讓脂肪快速燃燒，釋放出大量的能量來滿足機體快速運動所消耗的，常常運動的小夥伴或許深有感觸，為什麽運動之後，肌肉會感覺到酸痛，局部皮膚會發燙，這就是脂肪的燃燒和消耗過程。
想要脂肪消失，大量使用是壹個辦法，還有壹個辦法就是減少來源。將自己所喜愛的大魚大肉，更換成芹菜、紅薯等粗纖維的食物，那麽，脂肪將遠離我們而去。粗纖維，十分有利於脂肪的消耗，同時大大減少了脂肪的來源，這樣下來，何嘗還會擔心脂肪不消失？
現代醫學的減脂，還有常見的抽脂等手術方式，這就不是壹步壹步消失了，而是大量快速的消失。但是抽脂手術只能抽掉皮下的脂肪，深藏在內臟周偉的脂肪，只能通過運動和節食去減少了。
最後告誡朋友們的是，健康科學的減肥，才會事半功倍！