伏特加96度相當於中國96度的白酒。伏特加以谷物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾做成高達95度的酒精，再用蒸餾到40到60度所以壹般的伏特加的度數都是40-60度，這類伏特加無色且清淡爽口入口感覺不甜不苦不澀。
酒的種類
發酵酒又稱原汁酒釀造酒是在含有糖分的液體中加上酵母進行發酵而產生的含酒精飲料。主要釀酒原料是谷物和水果，其特點是含酒精量低屬於低度酒可分三大類谷類果類其他類。
蒸餾酒凡以糖質或澱粉質為原料經糖化發酵蒸餾而成的酒，統稱為蒸餾酒，蒸餾酒是利用酒精的沸點比水及其他物質低的特性用蒸餾法產生高濃度的酒精稱為烈性酒，對酒濫用和酒依賴的形成起重要的作用，蒸餾酒中常見者有白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加和中國的白酒。
配制酒的誕生比其他單壹的酒品要晚但由於它比較更接近消費者的口味和愛好，因而發展較快配制酒主要有兩種配制工藝，壹是在酒與酒之間進行勾兌還有壹種是酒與非酒精質之間進行勾兌，配制酒的酒基可以是原汁酒也可以是蒸餾酒還可以兩者兼而有之。
混合酒是壹種由多種飲料混合而成的新型飲料其主要代表是雞尾酒，雞尾酒是色香味形俱全的藝術酒品，它由兩種或兩種以上的材料調制而成是現代社交場合最受歡迎的混合酒品，雞尾酒世界可謂多彩多姿名目繁多品種成萬上千而且還在不斷創新和發展。