優秀的酸梅湯品牌有信遠齋、康師傅、怡泰、浙仙梅、常富、九龍齋、冰峰、同仁堂、壽全齋和恒記等。
壹、信遠齋
遠齋食品，始建於清乾隆五年(1740年)，尤以風味獨特的酸梅湯、酸梅鹵、酸梅糕，運用全封閉式無菌高溫熱灌裝不采用任何添加劑、防腐劑是百分百的純天然飲品，在文人墨客、社會名流中享有很高聲譽。
二、恒記
記甜品是2006年5月正式引進國內市場招商運作，恒記甜品以不可爭議的國內壹流品牌形象，以港式甜品原文化為依托，把香飄兩廣的香港甜品文化，準確無誤地帶進國內市場;並以相約恒記，平民主義的戰略宗旨和低成本策略進入國內市場。
三、天喔
壹家以蜜餞、炒貨、南北貨、麥片生產為主，其他休閑食品生產為輔的著名食品生產企業。成立於1999年12月， “天喔”旗下的炒貨、蜜餞、南北貨及肉制品(很牛、Q豬、i鴨)等系列產品多次榮列同類型產品的銷售榜榜首。