1、治療白發脫發
無論是少年白發還是中老年人的頭發發白，核桃皮都有很好的治療效果。
治療方法：新鮮的核桃皮加等量的蝌蚪，壹起搗成泥，塗抹在發白的頭發上，堅持壹周就會有顯著的治療效果。
2、治療毒瘡消除皮癬
鮮核桃皮還能治療毒瘡和皮癬，效果也比較明顯。
鮮核桃皮含有大量的水分，可以搗碎擠出其汁液做藥用，先將有毒瘡和皮癬的地方清理幹凈，用核桃皮汁液塗抹患處即可，每天3次，塗抹2~3天就能看到明顯的治療效果。
3、治療口腔潰瘍
大家都有過口腔潰瘍的經歷，疼痛難耐，而且還影響食欲。
其實用幹核桃皮熬水喝就能治療口腔潰瘍，取幹核桃皮10g，加水煎熬成湯，壹日口服3次，服用時在口腔內含3~5分鐘後在吞咽，連續服用2~3天口腔潰瘍即可消失。
4、治療乳腺炎
急性乳腺炎是化膿性細菌侵入乳腺所引起的急性炎癥，剛生成完的婦女比較常見。如果炎癥得不到及時治療或控制，易形成乳房膿腫。令婦女乳腺腫脹疼痛，嚴重時乳頭會排出膿液，還會影響對新生兒的餵養。
把幹核桃殼燒成半炭半焦的狀態後，用溫黃酒送服，每次服用6克，壹日2次。
5、核桃皮的註意事項
核桃皮具有氧化染色作用，所以能治療白發，但同時在剝開去皮時也會弄到手上，把手染成黃色，很難去除。
建議在去皮時盡量用較後的橡膠手套去皮，保護手皮膚。
6、核桃的功效
1、預防心腦血管疾病
核桃中的脂肪主要成分是不飽和脂肪酸亞油酸甘油酯，這是壹種優質脂肪。不飽和脂肪酸具有凈化血液、清除血管壁雜質、消耗體內積蓄的飽和脂肪的作用，所以有利於心腦血管健康，能預防心腦血管疾病。
2、健腦防衰老
核桃仁中的維生素E能使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，因而核桃有“長壽果”之稱。核桃中含有豐富的卵磷脂可以增加腦細胞活力，提高記憶力，核桃的補腦效果比任何壹種營養物質都強。
3、減壓安眠
核桃中含有大量優質脂肪和蛋白質，容易被人體吸收，且蛋白質中富含人體所需的賴氨酸，對大腦神經極有助益。因此頭暈、神經衰弱、健忘、失眠多夢、食欲不振的、精神緊張的人每天早晚各吃幾個核桃可以有效減壓安眠。
4、補腎益精
核桃可以固牙齒、烏須發、消血淤、通血脈、益腎精，對腎虛腰痛、兩腳痿軟、小便頻數、陽痿遺精、肺腎虛寒的久咳氣喘，以及老年人或病後體虛等癥都有很好的療效。
5、降血壓
核桃仁中所含的鋅、鉻、錳等微量元素在降血壓、降血糖和保護心腦血管等方面具有重要作用。其中鋅不但有生血功能，而且可降低並消除鎘的致高血壓作用。人們經常使用核桃仁可以降低高血壓病的發生。
6、美容
亞麻油酸是壹種重要的美容營養素，如果人體內缺乏亞麻油酸，皮膚容易變得幹燥而肥厚。核桃中富含亞麻油酸，所以多吃核桃可以美容；而核桃中也富含磷脂，磷脂可以增強細胞活力，促進傷口愈合，讓臉上的痘印淡化變淺。
7、治療結石
核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結合型膽紅素的結合，並能使其溶解、消退和排泄。所以，有膽石癥或者尿結石的患者，不妨堅持天天吃幾顆核桃，可能不用手術就能排石。