碘元素是人體所必需的微量元素之壹，碘能夠促進身體的蛋白質合成和分解，促進身體的糖和脂肪代謝，調節身體水源代謝，促進維生素的吸收和利用，促進生長發育。
壹、哪些食物能夠補碘1、海藻類食物。能夠補碘的海藻類食物，有海帶，紫菜，橙帶菜和發菜的都屬於海藻類食物，海藻類食物中含碘量是所有食物中最高的，每天吃幾口海帶，就能夠滿足身體對碘的要求。除此之外，蝦皮蝦米蝦仁等蝦類食物含碘量也是非常高的，經常吃壹些蝦類的食物，可以補充人的蛋白質和鈣，促進碘元素的吸收，對大腦有好處，能夠維持大腦機能。
2、雞蛋。雞蛋是日常生活中比較常見的食物，買起來也非常方便，很多人都不知道雞蛋中的碘元素也是非常豐富的，並且雞蛋中的碘元素大多數集中在蛋黃上，雞蛋雖然小，但是卻富含碘蛋白質等多種人體所需的營養元素，每天吃1~2個雞蛋，能夠很好的預防營養不良。
3、腌制食物。經常吃壹些腌制食物，如香腸，鹹菜和臘肉，能夠起到補碘的作用，因為腌制食物在腌制的過程中會添加很多鹽和雞精，鹽和雞精等調味品，碘元素的含量都比較高，所以腌制食品的碘含量也比較高，但是腌制食物還是要少吃，吃多了可能會致癌。
4、吃魚。魚肉也是大家非常喜歡的壹種美食，並且還容易消化易吸收，魚肉中含有非常豐富的碘元素和多種維生素，魚腦、魚鱗和魚漂中的碘元素都非常豐富，都能夠起到補碘的作用。
二、結語古典的食物是非常多的，大部分在日常生活中都比較常見，例如雞蛋，鵝蛋，鴨蛋，海苔，海帶和紫菜，以及黃花魚，鮑魚，扇貝，海蠣等含碘量都非常豐富。