1.餃子
餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統面食，距今已有壹千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民喜愛的食品，是中國北方大部分地區 每年春節必吃的年節食品。
北方小年晚上習慣吃餃子，意為給竈王爺送行，取意“送行餃子迎風面”。上供時，餃子要端端正正擺上供臺。此外，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為壹種應時不可缺少的美食。
2.粘糕
在山東魯西地區民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三，是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，意為粘住竈王的嘴，讓其上天言好事，不說人間壞事。
粘糕用黃米、紅棗等為原料，香甜勁道，入口綿軟，取“年年高”的吉慶之意。另外，海南人用椰子作配料趕制椰糕用來食用並祈福，取“年年高”的吉慶之意。
3.糖瓜
糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，雖大小不同，但成交仍以分量計算，大的糖瓜有重壹二斤的，不過用作幌子，買的人很少。祭竈供竈糖的原因，是為了粘住竈爺的嘴巴。