鯽魚營養豐富，有良好的催乳作用，對母體身體恢復有很好的補益作用。鯽魚豆腐湯有哪些好吃的做法呢?今天，我為大家推薦孕婦鯽魚豆腐湯的可口做法。
鯽魚豆腐湯的做法1
材料
鯽魚，豆腐，幹辣椒，花椒，姜片，油，料酒，醋，水，鹽，雞精
做法
1.鍋中倒油燒熱，加入幹辣椒，花椒，姜片煸香後，將這些統統撈幹凈。
2.將魚放入鍋中，壹面煎好後翻面煎另壹面。
3.魚煎好後，倒入料酒，加兩滴醋，放入適量的水和鹽，大火煮開後，轉小火燉至湯成白色。
4.魚燉好後，將豆腐切塊放入，轉大火煮開，即可加入雞精盛出。
鯽魚豆腐湯的做法2
材料
鯽魚，豆腐，幹辣椒，花椒，姜片，油，料酒，醋，水，鹽，雞精
做法
1.鍋中倒油燒熱，加入幹辣椒，花椒，姜片煸香後，將這些統統撈幹凈。
2.將魚放入鍋中，壹面煎好後翻面煎另壹面。
3.魚煎好後，倒入料酒，加兩滴醋，放入適量的水和鹽，大火煮開後，轉小火燉至湯成白色。
4.魚燉好後，將豆腐切塊放入，轉大火煮開，即可加入雞精盛出。
鯽魚豆腐湯的做法3
材料
鯽魚500克、大蔥15克(切絲)、香蔥4根(切粒)、青蒜1根、姜10片，老豆腐、生抽、糖、鹽、料酒各少許
做法
1、把鯽魚洗凈(壹定要把肚子裏的那層黑膜去掉，否則魚腥)，表面抹上鹽、生抽、糖、料酒腌壹下。10分鐘後，用廚房用紙把魚頭上的水略擦幹。
2、鍋裏放油，放入兩片姜，小火炸金黃後，把魚放入鍋裏，兩面油煎壹下，撈出來待用。
3、鍋裏放油，把切好的蔥絲、姜絲熗鍋，放入魚，加料酒、水燒開。
4、大火燒10分鐘後，轉小火，20分鐘後，放入豆腐煮15分鐘。
5、起鍋，放入香蔥粒、青蒜粒，加鹽出鍋。
鯽魚豆腐湯的做法4
材料
鮮鯽魚2條，豆腐，蔥姜，香菜
做法
1、鯽魚洗凈;
2、入鍋內微煎後，加水熬至湯汁雪白時加入豆腐繼續熬煮10分鐘;
3、加入小蔥同香菜...可以出鍋啦!
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