316不銹鋼是在305的基礎上加入了鉬，使鋼具有良好的耐還原性介質和耐點耐蝕能力，在海水和其它各種介質中耐蝕性比304好。還具有良好的蠕變強度。
壹、316不銹鋼對應牌號：1、國標GB-T標準：數字牌號：S31608、新牌號：06Cr17Ni12Mo2、舊牌號：0Cr17Ni12Mo2,2、美標：ASTMA標準：S31600，SAE標準：30316，UNS標準：316，3、日標JIS標準：sus316，4、德標DIN標準：1.4401,5、歐標EN標準：X5CrNiMo17-12-2，法標NF標準：z6cnd17.12，英標BS標準：316S14,316S16，瑞典：2347NTR標準：APML。
二、316不銹鋼化學成分： ⑴碳C： ≤0.08，⑵矽Si：≤1.00，⑶錳Mn：≤2.00，⑷磷P：≤0.045，⑸硫S：≤0.030，⑹鉻Cr：16.00～18.00，⑺鎳Ni：10.00～14.00，⑻鉬Mo：2.00~3.00，⑼氮N：—，⑽銅Cu：—，⑾其它元素：—。
三、316不銹鋼物理性能：①密度密度(20℃)
/kg/dm3:"8,②熔點/℃:1370~1397,③比熱容(0~100℃)/kg/(kg.k):0.5",④熱導率/w/(m.k)
100℃-:"16.3",⑸熱導率/w/(m.k)
500℃-:
"21.5",⑥線脹系數
/(10-6/k)
0~100℃:"16",⑦線脹系數/(10-6/k)
0~529℃:
"18.5",⑧電阻率（20℃）
/（Ω.mm2/m):"0.74",⑨縱向彈性模量
（20℃）/GPa:"193，⑩磁性:無。
四、316不銹鋼力學性能:⑴交貨狀態：棒材切削加工固溶處理，熱壓力加工不固溶處理，板材固溶酸洗，⑵抗拉強度（RM/MPa）：520，⑶延伸強度（Rp0.2/MPa）：205，⑷伸長率A/%：40，⑸斷面收縮率（Z/%）:60
五、316不銹鋼熱處理：①硬度HBW≤：固溶187，硬度HRB≤：-，②加熱溫度1010~1150，③加熱方式：快冷。
316不銹鋼應用領域：主要用於耐點蝕材料上使用。如熱交換部件和高溫耐蝕螺栓。