補鈣食物：
1、豆制品：豆腐幹。經過壓制濃縮而成的豆腐幹，鈣含量在豆制品中出類拔萃，如小香幹的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐幹來替代肉炒菜，鈣含量會大幅提高。
2、堅果類：榛仁。榛仁在各種堅果中含鈣量最高，每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克，能夠滿足成年人壹天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高，每天壹小把即可。
補鋅食物：
1、牛肉。每3盎司（約合85克）紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質（壹份牛肉可滿足壹天蛋白質需求量的壹半），以及有益神經健康的維生素B12等。鹵牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇，但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險，每周吃壹次即可。
2、雞肉。3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素B6的重要食物來源，有益大腦功能的正常發揮。咖喱雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。
擴展資料：
科學家們通過對於人體鈣代謝生理作用的研究發現，壹天中最佳的補鈣時機，就是每天晚上臨睡前。
在白天的壹日三餐飲食中，人體可以攝入400毫克～500毫克鈣質，當身體的鈣調節機制發揮作用，從尿中排出多余的尿鈣時，血液可以從食物中得到補充，以維持血鈣平衡。
但是到了夜間，尿鈣仍舊會排出，可食物中已經沒有鈣質的補充，這樣血中的鈣質就會釋放出壹部分去填充尿鈣的丟失。為了維護血液中正常的鈣水平，人體必須從鈣庫中提取壹部分庫存，即骨骼中的鈣質。這種調節機制使清晨尿液中的鈣大部分來自於骨鈣。
另壹方面，人體內各種調節鈣代謝的激素，晝夜間分泌各有不同。血鈣水平在夜間較低，白天較高。夜間的低鈣血癥可能刺激甲狀旁腺激素分泌，使骨鈣的分解加快。如果在臨睡前適當補充鈣制劑，就能夠為夜間提供充足的“彈藥”，阻斷體內動用骨鈣的進程。
因此，臨睡前可以進食牛奶或其他補鈣食品或藥品。
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