1、健脾胃助消化：陳皮可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，增加食欲，還有抗胃酸分泌作用，其對胃病和腸胃不適有很好的調理效果。
2、對心腦血管的保健作用：陳皮對動脈硬化也有壹定的預防作用，陳皮中所含的揮發油甲基橙皮苷有壹定的降血壓作用。
3、_痰平喘：陳皮含有的檸檬烯，能刺激支氣管，引起腺體分泌增多，使痰液易咯出。
4、抗氧化抗衰老：陳皮有清除氧自由基、羥自由基和抗脂質過氧化作用。
5、陳皮還具有抗菌消炎、抗突變抗腫瘤、調節雌激素等作用。
擴展資料：
註意事項
1、胃酸過多不能夠服用陳皮水
陳皮具有壹定燥濕作用，如果是壹些身體中出現胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過多服用，避免身體的病情更加嚴重。
2、陳皮不要多吃
陳皮歸根到底屬於腌制類食品，是過期食物，陳皮內所含的營養是不夠豐富的，所以吃多了可能會引起營養不良。
陳皮味道強烈而獨特，屬於刺激性的食物。對於食欲不振的人來說，確實有提高食欲的作用；但要是平常人吃了太多的陳皮的話，則有可能慢慢破壞人腸道功能，進而可能會慢慢引起食物下降。
人民網-小小陳皮藏著養生作用
人民網-陳皮的功效作用真不少陳皮泡水喝有什麽禁忌