1.在我國榛子的品種就有非常之多，而榛子這種食品常見於我國的東北部地區，我國東北部地區的鐵嶺是盛產大瀝榛子的地區，而這裏的榛子也非常受到全國人民的歡迎，榛子中富含8種氨基酸物質，而這8種氨基酸都是我們正常人體所必需的氨基酸，所以日常生活中大家多吃壹些榛子，這種食物可以幫助我們身體補充我們身體必要的氨基酸這類營養。
2.榛子中還含有豐富的礦質元素，比如鈣元素，我們知道我們的身體骨骼和牙齒都與鈣元素這種物質息息相關，而壹旦我們的身體缺乏鈣物質，則會導致我們無論是牙齒，骨骼，皮膚還是韌帶這些器官，都會出現各種各樣的癥狀，壹些小孩子正在長身體的時候，如果缺乏鈣物質，則會出現x型腿y型腿以及駝背的現象。
3.榛子中還含有不飽和脂肪酸，這種營養大家可能會感到比較陌生，但是這種營養對我們的身體也可以起到非常重要的作用，因為這壹種營養是我們的身體自身不可以合成的壹種營養，而它可以幫助我們軟化血管，更可以幫助我們預防各種疾病。
以上就是給大家介紹的榛子的營養價值，那麽相應的營養價值就對應著相應的功效與作用，而榛子這種食物正是由於其中含有豐富的不飽和脂肪酸和油脂物質，所以在我們日常生活中食用榛子可以幫助我們達到壹個提高記憶力，防止衰老的功效。
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