魯迅祖籍是紹興，而紹興人習慣把蠶豆，稱作羅漢豆。不僅因其形似羅漢頭，更因其神似。羅漢是佛教中逍遙閑適的角色，而蠶豆制成的茴香豆是紹興最常見的“閑食”，茶館以之為茶食，故以羅漢命名蠶豆，是再合適不過的。
羅漢豆（學名：Vicia faba Linn.），蠶豆，又稱胡豆、倭豆、佛豆，為壹年生或越年生（秋播）豆科植物，是壹種糧、菜、肥、飼料兼用的作物，壹般收羅漢豆後，取其莖葉作綠肥，羅漢豆也是壹種良好的綠肥作物。
羅漢豆直立，高壹般為60～120厘米，根系發達，側根多。早熟型品種植株矮小，莖葉不很繁茂；晚熟種植株高大，莖葉繁茂，產草量和種子量均高。
羅漢豆，在紹興農村冬季作物中占極大比重，除小麥、油菜外，最多的就是羅漢豆，整畝整畝的種，也有同其他作物套種的。因為種的普遍，所以收獲和吃食羅漢豆，在紹興農家生活中成為壹個重要的內容。
擴展資料
蠶豆這壹名詞，最先見於南宋楊萬裏（1124-1206年）的詩序中。從我國的壹些古書記載來看，這種作物可能在宋初或宋以前傳入中國，最先栽培於西南川、滇壹帶，元明之間才廣泛推廣到長江下遊各省。
中國蠶豆相傳為西漢張騫自西域引入。自熱帶至北緯63°地區均有種植。中國 以四川最多，次為雲南、湖南、湖北、江蘇、浙江、青海等省。
蠶豆，又叫胡豆，佛豆，江南壹帶，喜歡在立夏時節食豆，因此又稱作立夏豆。寧波人則習慣叫倭豆，而且在立夏前後，幾乎是家家戶戶都吃蠶豆，都喜歡吃蠶豆，不少人家還將蠶豆跟大米飯壹鍋煮，稱為“蠶豆飯”。
百度百科-羅漢豆