當前位置:偏方大全网 - 疾病大全 - 漯河市是著名的食品之城,妳知道漯河的哪些美食特產?

漯河市是著名的食品之城,妳知道漯河的哪些美食特產?

漯河市是河南地級市之壹,位於河南省中南部,是著名的食品之城,很多品牌的小食品都是從漯河出發然後到了全國各地的。除了這些小食品之外,漯河還有不少獨屬於漯河味道的美食小吃,下面就給大家分享壹下到了漯河不容錯過的美食小吃。

1、北舞渡胡辣湯

胡辣湯應該是河南省最出名的壹種小吃,很多河南人把它當成壹種早點來食用,隔個幾天不喝的話就渾身不舒服。河南最有名的胡辣湯當屬周口的逍遙胡辣湯和漯河的北舞渡胡辣湯,雖然北舞渡胡辣湯沒有逍遙胡辣湯那麽有名,但是味道壹點也不比逍遙胡辣湯差,是漯河人早上最喜歡的經典早點,現在已經在漯河周邊市縣傳播開來,受到人們的喜歡。

2、舞陽杠子饃

杠子饃是漯河舞陽縣的特色小吃之壹,很多外地人都慕名到舞陽縣去品嘗這種小吃。做好的扛子饃呈金黃色,有半寸那麽厚,且饃瓣呈層層相包狀,非常好看。選用精細白面揉和上百遍,並用粗木杠子反復擠壓面,使面更加精細,然後用鐵鍋以文火蒸制而成。

3、漯河燒雞

很多地方都有燒雞,最有名的當屬四大名雞,雖然漯河燒雞沒有滑縣的道口燒雞那麽有名,但是對於大多數漯河人來說,漯河燒雞就是家鄉的美味,是家鄉的最美滋味。漯河燒雞選用數十種中草香料及特有配方精制而成,其口味純正、色鮮味美,讓人留戀忘返,回味無窮。

4、吳城鍋盔

吳城鍋盔是漯河舞陽縣吳城鎮的特色小吃,是漯河人們非常喜歡的壹種面食。吳城鍋盔外表斑黃,內瓤松軟,醇香適口,能久放,方便攜帶。壹碗胡辣湯,半個鍋盔,就是百吃不厭的經典早點。

5、吳城熱豆腐

吳城熱豆腐也是壹道地方名吃,在舞陽縣是相當流行的,人們都非常喜歡吃。色澤白嫩的熱豆腐,用豆腐刀切成不規則的四方塊,淋上鮮紅的辣椒,吃上壹口,爽滑筋道,豆香撲鼻,到了舞陽又怎能不吃熱豆腐?

6、繁城五香牛肉

繁城五香牛肉是漯河臨潁縣的著名特產,已經有著四百多年的悠久歷史,傳承了壹代又壹代。繁城五香牛肉色澤鮮艷、肉質柔嫩,味道醇香而不膩,是招待客人的佳肴,也是下酒的美味小菜。

以上6道漯河美食味道獨特,各有其特點,深受當地人們的喜愛,到了漯河的朋友壹定要找找嘗嘗。當然,漯河的美食還有不少,比如豆腐盒、吳城回鍋肉、燜餅等,也都很不錯,歡迎大家留言補充。

我是孤塵壹粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關註我,妳的關註是我持續創作的動力!

  • 上一篇:腫瘤科實習最想學什麽
  • 下一篇:職業道德有什麽特征?
  • copyright 2024偏方大全网