做法：
1，把水油面團和油酥面團和好，靜置，再做餡料。
2，把糯米粉炒到微微發黃，放入到玫瑰醬裏，抓勻成玫瑰餡。
3，把玫瑰餡團成大小壹致的圓球。
4，把水油面團和油酥面團都分成小劑子，團圓。
5，把水油面團按扁，放上油酥面團，包緊，這就是包酥。
6，全部包酥完成後，按扁。
7，搟成長型，卷起來，如此重復兩次到三次即可，這樣就有了分層。
8，再把面團搟成稍厚的皮，包入鮮花餡料，收緊口，按扁。
9，放入烤盤，不用刷蛋液，這樣烤出來也是白色。
10，烤箱200度預熱5分鐘，改成180度放入烤盤烤制20分鐘，拿出晾涼，頂上用筷子沾上食用色素，點上紅點，鮮花餅就做好了，層層酥。