昨天剩下壹些米飯，接著吃感覺口感不好，倒掉又非常浪費，正好之前洗幹凈的火腿肉還剩壹些，剛好做壹個韓國紫菜飯團，方法容易，材料簡單，喜歡的朋友們可以自己做壹下，將剩米飯玩出新花樣，讓妳的剩米飯逆襲，下面就是最簡單的韓國紫菜飯團做法。
- 原料（1~3人份） -
米飯 150克
香菇 3個
韓國海苔 8克
火腿 20適量
小蝦米 10克
榨菜 8克
- 調料 -
鹽 3克
芝麻油 5克
- 小技巧 -
1.不壹定要火腿肉，臘肉也可以，不壹定是香菇，也可以沒有紫菜，隨手找到的食材都可以混搭。
2.鹽要少放，因為火腿肉有點鹹。
3.喜歡吃油炸食品的還可以將做好的韓國紫菜飯團放在油鍋裏稍稍炸壹下，別有風味。
- 韓國紫菜飯團做法 -
1將剩米飯盛出，放在大碗中。
2將火腿肉、榨菜、香菇切碎，小蝦米備好。
3將海苔三分之二切碎，三分之壹切稍微寬壹點的長條。
4將剩米飯火腿肉、榨菜、香菇、小蝦米加入電飯鍋，加入少量的水，按下煮飯鍵。
5跳到保溫時準備壹個小碗，加入鹽、芝麻油、幾滴醬油，攪拌後均勻的撒在飯上，蓋上蓋子保溫10分鐘。
6將切碎的海苔放入飯中，攪拌。
7等到飯稍稍涼了，洗幹凈手將飯團捏成小丸子。
8為了美觀，將小丸子加上壹圈腰帶。
- 變化365 -
1、韓式飯團最喜歡用的就是海苔了，但其實，飯團做法多種多樣，比如將米飯和玫瑰花、紅豆搭配、可以做出美味的《玫瑰飯團》，有美容養顏的效果，口感微甜，非常清新。
2、將米飯和金槍魚搭檔，做出的《金槍魚飯團》營養豐富，美味無比。如果喜歡的話，還可以將各種蔬菜分開打成汁，將米飯染色，做出各種漂亮的造型，既好看又好吃。