法國產的葡萄酒呈橙色，微苦微甜，含糖量20%，酒精度16度。這是壹種龍膽酒。
Gimlet螺絲錐/秦磊烈性杜松子酒和雞尾酒與(伏爾加和)酸橙汁
這款雞尾酒之所以成為著名雞尾酒，是因為私家偵探菲利普·馬洛(Philip Marlow)的壹句臺詞“現在喝螺絲刀還為時過早”。此外，對於其配方中使用鮮酸橙還是現成酸橙汁仍有不同意見。據說這種雞尾酒是壹個去南洋工作的英國人發明的。最近很多美國人喜歡把杜松子酒換成伏特加。
馬提尼馬提尼是壹種由杜松子酒和葡萄酒制成的酒。
在所有雞尾酒中，馬提尼的風格最多。人們稱之為雞尾酒的傑作，雞尾酒之王。雖然它只是由杜松子酒和辛辣的苦艾酒混合而成，但它的味道非常尖銳和深刻。有人說，光是馬提尼的配方就有268種。據說丘吉爾很喜歡喝超辣的味道，所以喝這種酒的時候，喝杜松子酒純，看著那瓶苦艾酒。
關於這種葡萄酒起源的最古老的傳說之壹將我們帶回19世紀末。在舊金山的西方酒店，壹個去馬丁內斯(加利福尼亞)的旅行者要求酒店的酒保為他準備壹些特別的東西。他並不知道調酒師就是傳說中的傑裏·托馬斯，他因在雞尾酒上的創新而聞名。1872年出版了他的《調酒師馬丁內斯準備手冊》，是業內公認的權威著作。
Pousse-cafe風格的Pus咖啡/彩虹酒
19世紀，許多來自美國伊利諾伊州的女舞者前往法國演出，用罕見的舞步征服了法國的淑女和紳士。巴黎弟子見到他們後，總會看到五顏六色的舞衣和浪漫的舞蹈。所以他受到啟發，創造了彩虹雞尾酒。這種不同的顏色蘊含著“美國女人光看外表就很迷人”的意境。
利口酒
蒸餾酒為基酒，加上水果、香料、香草或其他植物、配料等等，是雞尾酒領域除基酒之外最重要的支柱。利口酒除了與其他基酒混合調制雞尾酒外，口感大多醇厚甘甜，很多也非常適合作為餐後酒或日常純飲。
有人說，沒有利口酒，世界上就不會有這麽多雞尾酒。
蚱蜢綠蚱蜢綠薄荷利口酒+白可可利口酒+鮮奶油(或煉乳)等量調入。
這是壹款香味濃郁的雞尾酒，玻璃杯散發著薄荷清爽的香味和可可酒的香味。配方中加入了奶油，清香滑喉，非常好吃。蚱蜢指蚱蜢，因其酒色為淡綠色而得名綠蚱蜢。這種酒嘗起來很甜，可以當甜點喝。
邊車/邊車白蘭地+利口酒+檸檬汁等量轉移。
Sidecar在壹戰的軍隊中非常普遍，軍官們經常坐在摩托車旁邊的座位上到處視察，在酒館裏喝酒。於是，聖邁克特意為這些軍官準備了這款雞尾酒，並將其命名為Sidecar。
水切/威士忌加冰(混有水的酒)威士忌+冰+水壹般指加冰的酒。這裏指的是加水加冰的雞尾酒。而對應的是“湯切”(加熱的酒)
金湯尼
幹杜松子酒(幹杜松子酒)45m l+切酸橙(酸橙片)1片+奎寧水(奎寧水)。
對於在熱帶殖民地工作的英國人來說，奎寧水是壹種健康飲料。將其與杜松子酒混合後，在二戰後深受好評，並在世界各地廣為流傳。現在它已經成為壹種標準雞尾酒。
杜松子酒和奎寧水的甜味和微苦味受到許多人的喜愛，是最受歡迎的長飲料之壹。滋補水裏的滋補品，意思是“勁大提神”。滋補水獨特的苦味來自於它的奎寧(奎寧樹樹皮的提取物，是壹種滋補品，也是治療瘧疾的特效藥)，它的名字滋補品也來源於此。現在奎寧被柑橘皮代替了，但名字還保留著。杜松子補酒不僅用作開胃酒，也是常見的宴會酒。
斯普莫尼
金巴利(金巴利開胃酒)30毫升+奎寧水(奎寧水)和+葡萄柚(葡萄柚汁)45毫升。
這款酒的名字來源於意大利詞“泡沫”。坎帕瑞葡萄酒的原產地意大利也被認為是壹種開胃酒。
它和金巴利橙在意大利都很受歡迎。還有壹種金巴利橙的變種，金巴利葡萄柚，Spumorni在其中加入了奎寧水。Spumorni得名於奎寧水起泡的外觀。金巴利、奎寧水、柚子三種不同苦味飲料的組合，給人壹種清爽提神的感覺。
莫斯科騾子莫斯科佬
伏特加(伏特加)45m l+姜汁啤酒(姜汁)或姜汁啤酒(姜汁啤酒)+酸橙汁(酸橙汁)1/2 ++切酸橙汁(酸橙汁片)1。
這款雞尾酒的誕生，某種意義上可以稱之為“美國夢”的典型。20世紀40年代後半期出現在好萊塢。壹個大量購買姜汁汽水出售的男人，壹個提出用自制銅馬克杯(有把手的馬克杯)作為容器的女人，壹個試圖推銷伏特加的制造商。三個理念的結合，誕生了這杯莫斯科騾。如今，這種雞尾酒已經風靡全球。雖然mule在動物中的意思是“騾子”，但它的意思是“踢”。如果妳用的是姜汁啤酒，妳會深有感觸。
傑克克羅斯
卡爾瓦多斯省1/2+格林納達糖漿1/4+酸橙汁1/4。
傑克羅斯這個名字來自蘋果傑克，這是壹種美國制造的蘋果白蘭地。嚴格來說和法國產的蘋果白蘭地略有不同，但也有人用法國蘋果白蘭地來調酒。最高的是產於法國諾曼底的卡爾瓦多斯(calvados)，這只是對那裏出產的白蘭地的稱呼。Jackrose將酸橙汁混入蘋果味的白蘭地，甜味浸出了淡淡的香味。
尼古拉·尼古拉什卡
適量白蘭地+適量糖+壹片檸檬片
據說尼古拉什卡沙是以尼古拉二世皇帝喜歡的伏特加酒的飲用方法命名的。
這種酒非常好喝。通常作為餐後酒，還是白蘭地的直飲法，不要喝太多。
阿芙羅狄蒂阿芙羅狄蒂
玫瑰葡萄酒5/10 Framboise利口酒2/10白庫拉索無色柑橘葡萄酒/2/10酸橙汁1/10。
阿芙羅狄蒂是古希臘神話中的人物。她是宙斯和海洋女神狄俄涅的女兒。原本是豐收女神之壹。奧林匹斯形成後，被奉為愛、性和美的女神。
在羅馬神話中，阿芙羅狄蒂的對應者是維納斯。
皇家基爾
香檳4/5+黑醋栗1/5
Kir是白葡萄酒4/5+Creme de Cassis 1/5。
最初是作為壹種讓沒有味道的葡萄酒變得更加美味的方式，叫做vin blanc cassis。
黑醋栗甜酒由虎耳草科落葉灌木的果實制成。呈暗紅色，酒精度約為15 ~ 20%。其中，雷瓊的產品最為著名。其方法是將紅醋栗的汁渣分離出來，只蒸餾渣，最後將汁甜味和香精放入蒸餾渣中混合均勻。
基爾·羅亞爾不是出生在法國，而是奧地利的維也納。
這壹集的紅酒
雷米路易13路易13雷米最好的幹邑。
軒尼詩李察·軒尼詩？李察·軒尼詩幹邑系列中的極品
首次著陸
這壹集怎麽喝威士忌
不加水的純威士忌
多加壹塊冰塊的威士忌。這是本集喝“牛角”的時候喝的。
Float，在飲料中加入冰淇淋的飲用方法。
用水和檸檬將威士忌酒霧化
瑪格麗特瑪格麗特
它是由龍舌蘭酒、三秒鐘酒和新鮮酸橙汁混合而成的。杯子的邊緣可以用壹些鹽來裝飾。
在日本，對電影起源的解釋已經基本得到認可。妳可以只看電影。在這裏，我想補充壹些翻譯的英文資料:
據1955範奈斯新聞報道，約翰尼·德萊塞(Johnny Durlesser)因瑪格麗塔(Margarita)這種“南國”雞尾酒而成名。他改進了這種酒，使它更容易喝。
《弗雷斯諾蜜蜂》1978中記載，瑪格麗塔酒是1940年由洛杉磯壹家餐廳和酒吧的酒保創造的。然而，它並沒有流行起來，直到1954，龍舌蘭酒經銷商弗農·安德伍德開始推廣它。據餐廳老板稱，Johnny Durlesser將這種酒命名為Margarita，因為壹位同名的美女經常光顧該酒吧。
當然，這些材料都不能直接證明日本流行的傳說是假的(Johnny Durlesser在1979還有機會改口)，信不信由妳。
高杯高杯威士忌蘇打或水
Highball是壹種碳酸飲料，由蘇打水、奎寧水等按比例混合而成。在日本，它通常是威士忌加蘇打水。
關於Highball名字的來源有三種說法:
在美國的拓荒時代，蒸汽火車行駛壹段距離，中途停下來供水時，會先在棍子前面掛個球什麽的，以示紀念。那時候已經有威士忌加水了。
在英國壹個高爾夫球場的吧臺上，壹個拿著威士忌的人突然被告知該他上場了，於是他急忙把威士忌敲成了chaser。(chaser指的是喝加水、蘇打水、啤酒等的烈性酒。)竟然覺得很好吃。就在這時，壹個高球飛了過來。
指汽水的泡沫(球)向上浮動的方式。
順便說壹下，高杯是壹種特殊的酒杯。
龍舌蘭酒/龍舌蘭酒
來自墨西哥的蒸餾酒。由龍舌蘭的草汁制成。
原來，釀造龍舌蘭酒時，先將采摘的龍舌蘭酒莖曬幹，用炭火研磨，再將醪液加水煮沸，所以有壹種特殊的炭味。現在工業釀造沒有這種味道。為了保持其特殊的味道，應該存放在被火燒焦的木桶中。根據墨西哥法律，只有哈利斯科州和鄰近兩個州出產的葡萄酒才能被稱為龍舌蘭酒。龍舌蘭酒的度數高達40-50%，是美國配制幾種雞尾酒的主要原料。
龍舌蘭酒近年來深受世人喜愛。最初只在墨西哥消費，是當地的主要飲用酒。由於以龍舌蘭酒為基酒的“瑪格麗特”雞尾酒所帶來的震撼，它順勢而升，壹舉成名。
玻璃酒杯
其容量規格壹般為56ml，用於各種烈酒(藍迪產除外)，僅在飲用“幹凈”(不加冰)時使用。
琥珀之夢/珠寶(寶石)
幹杜松子酒20毫升+黃綠色20毫升+甜苦艾酒20毫升+橙苦味酒1dash。
Dash是專業調酒師的術語，意思是液體的註入量為3-5滴。Dash-bottle可以在專門賣酒吧用品的商店買到，可以準確計量註射量。
正如影片中所描述的。在珠寶中，杜松子酒、黃綠色和苦艾酒分別代表鉆石、祖母綠和紅寶石。這是彩虹酒。加入冰塊，用攪拌勺攪拌，然後混合成琥珀琥珀夢。琥珀(Amber)是古代松節油的化石，偶爾可以看到不幸被松節油包裹的動植物。琥珀代表永恒、透明、純潔，象征著愛情的永恒，而這壹集有著“塵封的記憶”的含義。
灰姑娘(灰姑娘)
橙汁30ml+檸檬汁30ml+菠蘿汁15ml+石榴糖漿10ml+蘇打水8ml。
據說因為“雞尾酒”不含酒精，不含酒精的刺激對男性來說略顯平淡，所以取名“灰姑娘”。
血腥瑪麗(血腥瑪麗)
番茄汁+伏爾加+芹菜(用於裝飾)+其他(伍斯特郡醬、塔巴斯科醬、啤酒清湯或肉湯、辣根、芹菜或芹菜鹽、鹽、黑胡椒、辣椒和檸檬汁)。
血腥瑪麗有很多配方，有些調酒師對自己的配方非常保密。
傳說這種酒的名字來源於18世紀，該世紀殘酷迫害國內新教徒，被瑪麗·都鐸女王稱為“血腥瑪麗”。然而，這種說法已經不可檢驗了。關於酒名的真正來源也是眾說紛紜。唯壹可以確定的是，酒的名字壹定是來源於酒的血腥外觀。
1920，巴黎“哈利的紐約酒吧”的調酒師費爾南德·佩蒂奧特(Fernand Petiot)自稱是這種酒的發明者。
血腥凱撒(血腥凱撒)
Pertsovka(伏爾加的壹種)1/5+克拉馬托4/5+其他。
如果不加伏爾加，酒就叫處女凱撒。
血腥凱撒的凱撒來自朱利葉斯凱撒。他們和瑪麗壹樣，都是歷史上赫赫有名的暴君，絕對對得起“血腥凱撒”這個綽號。
蛤蜊汁實際上是壹種辛辣的番茄汁。以蛤蜊+番茄命名，加入蛤蜊提取物的番茄汁。
對於美國人和加拿大人來說，血腥凱撒是評價壹個好調酒師的標準。血腥凱撒甚至被戲稱為加拿大的“官方雞尾酒”。
血腥凱撒是1969年壹個叫沃爾特·切爾的加拿大酒保發明的。最早的版本用的是番茄汁和蛤蜊泥，後來的蛤蜊直接加到番茄汁裏。
波蘭精餾伏特加
Spirytus Rektyfikowany是壹種原產於波蘭的伏特加，被西方人稱為“生命之水”，是世界上已知的最高酒精。經過70多次反復蒸餾，酒精含量達到96%。這是世界上純度最高的酒。主要原料是谷物和土豆。
因為壹般消毒用的酒精度數比醫院用的高，所以在緊急情況下可以作為消毒藥品。同時燃點很低，非常易燃，喝酒不能抽煙，要禁火。
在壹些酒吧裏，還有壹種說法，只要誰能壹口氣喝完壹杯酒，然後走直線不喝醉，這杯酒就是免費的。
巴爾幹伏特加(巴爾幹伏特加)
產於巴爾幹半島的壹種伏特加，酒精含量為88%。
蘋果酒/雪梨酒(起泡酒)
片中提到，最早是由非葡萄酒產區的蘋果自然發酵釀造而成。
蘋果酒壹般指酒精含量比啤酒高，通常在5%以上，呈金黃色。
蘋果酒在歐美很受歡迎，尤其是在英國和諾曼底。
在美國，它有時指蘋果汁(或蘇打水)
卡爾瓦多斯省·卡爾瓦多斯
卡爾瓦多斯省是法國壹個地區的名字，這裏用蘋果酒反復蒸餾釀造白蘭地，2年內仍有香味，被稱為卡爾瓦多斯省。
其他地方產的酒不能叫卡爾瓦多斯省，只能叫蘋果白蘭地。但是，如果不嚴格區分，卡爾瓦多斯省也可以被認為等同於卡爾瓦多。特別是影片中提到的凱旋門的中文譯者把卡爾瓦多斯省翻譯成了卡爾瓦多斯省，所以卡爾瓦多斯省在中文裏基本等於卡爾瓦多斯。
傑克羅斯·傑克克羅斯
(詳見第二個名詞解釋)
意大利苦杏酒。亞歷山大
Amaretto杏仁利口酒(意大利苦杏酒)+creme de cacao(可可酒)+巧克力糖漿(巧克力糖漿)+奶油。
白蘭地亞歷山大
白蘭地+可可豆+巧克力糖漿+冰淇淋
亞歷山大
亞歷山大本身就是壹杯雞尾酒。最初的亞歷山大是壹種基於甜杜松子酒的雞尾酒。它是由等量的杜松子酒和可可加冰搖制成的。然後是意大利苦杏酒亞歷山大和白蘭地亞歷山大。
意大利苦杏酒
意大利苦杏酒是壹種帶有杏仁味道的意大利利口酒，在意大利語中是“微苦”的意思。為了讓酒有杏仁的香味，以為是用杏仁做原料，其實主要是用杏仁。最著名的意大利苦杏酒是由杏仁制成的，酒精含量約為28%。
1525，意大利畫家伯納迪諾·盧伊尼受薩羅諾的聖瑪麗亞·米拉科利·德格利·安格利教堂委托，為聖母瑪利亞畫壁畫。當時他聘請了酒店的年輕女服務員做模特，漸漸地兩人墜入愛河。阿瑪雷托·迪·薩隆諾的原型是這個女人送給路易妮的禮物。
朗姆酒朗姆酒
朗姆酒也被稱為火酒，它的綽號是“海盜的酒”，因為過去在加勒比海漫遊的海盜喜歡喝朗姆酒。
朗姆酒的原料是甘蔗或糖蜜，經過發酵蒸餾後釀造而成。朗姆酒產於西半球的西印度群島，以及美國、墨西哥、古巴、牙買加、海地、多米尼加、特立尼達和多巴哥、圭亞那、巴西等國家。此外，非洲島國馬達加斯加也出產朗姆酒。
朗姆酒的主要分支有:Bacardi，Bamburum，Barbancourt，Brugal，Captain Morgan，Appleton Estate，Havana Club，Stroh，Matusalem，Mountgay，Bundaberg，Myers，Maliburum，Gosling's，Cruzan，Pusser's，Flor de Ca？答:唐·Q，克魯巴，老和尚，水手傑瑞，羅恩·薩卡帕·森特納裏奧.其中百加得/哈瓦那俱樂部就是影片中提到的海明威代基裏的素材。
朗姆酒的起源可以追溯到古代。人們相信很久以前在印度和中國人們就用甘蔗汁釀酒並傳播開來。據說幾千年前馬蘭人釀造的brum就是這種。
16世紀，哥倫布發現新大陸後，西印度群島廣泛種植甘蔗，甘蔗被榨成糖，制糖時留下大量殘渣。這種副產品被稱為糖蜜。人們將糖蜜和甘蔗汁壹起蒸餾，形成壹種新的蒸餾酒。但是當時的釀造方法很簡單，酒的質量也不好。這種酒只有種植園裏的奴隸喝，奴隸主才喝葡萄酒。後來蒸餾技術改進，酒在木桶中存放壹段時間，就成了提神的朗姆酒。
關於“朗姆酒”這個名字的由來，有很多種說法。有人說，朗姆酒來自Rumbullion，意思是“噪音、騷動”，也有人說，朗姆酒這個詞來自rummer，荷蘭水手用來喝酒的杯子。壹句英語諺語說:1745年，英國海軍上將弗農發現他的士兵在航行中得了壞血病，於是他命令他們在西印度群島停止喝啤酒，渴望新的飲料，而這恰好治好了他們。為了感謝他，這些士兵稱弗農上將為老怪人(朗姆酒的意思是古怪)，並把這種酒精飲料稱為朗姆酒。
黑櫻桃酒
馬拉希諾是壹種由櫻桃制成的利口酒。主要釀造於意大利北部的裏雅斯特、克羅地亞和斯洛文尼亞的郊區。因為櫻桃核在釀造過程中會被打破，所以酒有獨特的杏仁香味。
經常被用作雞尾酒、冰淇淋和凍糕添加劑的黑櫻桃(Maraschino cherry)浸泡在這種加糖的黑櫻桃葡萄酒中。
Maraschino這個詞來源於marasca cherry(酸櫻桃/黑櫻桃)。最早的馬拉希諾櫻桃是皇室和富人的高檔小吃。65438+在09世紀初傳到美國，在高級餐廳服務。20世紀後，商人們開始將杏仁加入其中。
臺克利冷凍潤唇膏
朗姆酒(朗姆酒)45ml+(酸橙汁15ml+糖1茶匙。
代基裏酒是壹種以朗姆酒為基酒的雞尾酒。酸橙汁可以用檸檬汁代替。將配料放入搖壺中，輕輕搖動。
臺克利酒最初是古巴壹個礦井的名字。臺克利酒最初是由在那裏工作的美國工人制作的，他們使用古巴的壹種特殊產品——酸橙來消暑。
把代基裏的朗姆酒換成龍舌蘭酒，就成了瑪格麗塔。並將上述材料和刨冰放入攪拌機中做成果子露形狀，就成了非常受歡迎的冷凍代基裏酒。如果不用攪拌機攪拌，可以直接引用美式(美式飲用法)。
海明威代基裏海明威配方百加得/哈瓦那俱樂部110毫升+酸橙汁2份+葡萄柚汁1/2份+馬拉斯奇諾6滴。
巴卡第
由百加得創始人於1862年創制，陳年釀造，具有非凡的甜味和清新的口感。它可以與任何軟飲料混合，直接加入果汁或像冰塊壹樣的冰塊，被稱為“瓶吧”。它是受歡迎的酒吧的首選品牌，並被用於配制全球傳奇雞尾酒。
這個品牌的創始人，從西班牙移民到古巴，第壹次成功地賦予了當時極其粗糙濃烈的原朗姆酒細致柔和的全新面貌，使百加得成為朗姆酒的代表品牌。除了最基礎的輕系列，151的酒精度高達75.5%，用來調雞尾酒，口感特別飽滿。
百加得也是代基裏酒的壹種。但只有用百加得的朗姆酒釀造才能使用“百加得”這個名字，其他朗姆酒只能叫粉紅代基裏。
在酒吧行話中，“冰凍”通常意味著冷若冰霜。
單壹麥芽/單壹麥芽威士忌
單壹麥芽威士忌是由來自同壹個農場的大麥經過發酵、蒸餾和陳釀制成的威士忌。
世界聞名的蘇格蘭威士忌可分為純威士忌和混合威士忌。所謂純威士忌是由壹種原料制成的，通常指純麥芽威士忌，而混合威士忌通常指谷物威士忌和勾兌威士忌。
兄弟
最早的Ardbeg是在1815年，產於伊斯萊島。在煮麥芽的時候加入了泥炭濃度最高的酒，有著濃郁的煙熏泥炭香氣和蒸餾鍋結構帶來的花香，備受好評。
威雀
1842年，維多利亞女王訪問珀斯時，邀請當地酒商馬修·格洛格(Matthew Gloag)提供葡萄酒。1860年，他的兒子威廉·格洛格接管了他的公司，開始釀造混合威士忌。1896年，威廉的兒子馬修(Matthew)接手並創立了品牌Grouse。
女巫威士忌每當英國王室去蘇格蘭獵松雞時，都要帶上格洛格威士忌，作為禦寒和狩獵成功的慶祝。到了Gloag家族的第三代(大約19年底)，家族當局決定使用“Grouse”作為他們的威士忌品牌。1842年，金絲雀蘇格蘭威士忌被維多利亞女王指定為皇家宴會用酒。這款酒產自“生命之水”的中心地帶，木頭和香草味道平衡。
著名的松雞最早產於1897，由兩種雞尾酒——高地公園純麥和麥卡倫純麥混合而成。
據說松雞是蘇格蘭最暢銷的威士忌。
位於蘇格蘭北部的山區。它的名字相當於蘇格蘭中部的低地。它生產的威士忌有:
格蘭莫蘭治格蘭莫蘭治
格蘭傑威士忌誕生於1843。
時至今日，Gramorangi依然采用人工制作，加上中國五行自然的理念，沿襲了覃十六人代代相傳的釀造技術。
格蘭莫蘭吉整流器高達5.1米。
高地的特殊區域。斯佩河流域的釀酒廠聚集地。它生產的威士忌有:
麥卡倫
獲獎並被譽為藝術名酒。
20世紀60年代以前，很難在斯佩塞德以外的地方買到。它的稀有性已經產生了壹群狂熱的支持者。
格蘭威特
格蘭威特酒莊由喬治·史密斯和他的兒子王淵源·史密斯於1824年創立。
格蘭威特酒莊是第壹家通過1823議會法案授權生產麥芽酒的酒莊。從此，威士忌逐漸走出“地下”運作，開始走向公開化。
19世紀下半葉，由於格蘭威特的名稱出現大量假酒，經過訴訟，只允許原廠使用格蘭威特的名稱。
格倫菲迪希
格蘭菲迪酒莊是1963年獲得銷往海外市場的單壹麥芽威士忌壹等獎的先行者。
在2003年英國權威葡萄酒雜誌《威士忌》雜誌舉辦的壹年壹度的世界“最佳單壹麥芽威士忌”評選中，格蘭威特父子公司40年陳釀產品格蘭菲迪(Glenfiddich)被75位威士忌專家組成的評審團選中，在競爭中從40款單壹麥芽威士忌中脫穎而出，奪得“世界”。
格蘭伯奇
百齡壇主要麥芽純麥酒之壹。Burgie是壹個地名。
入口風味十足，最後的感覺是壹股綿長而溫暖的麻辣清香。
始建於1810年。然後在1925破產了。1936喬治百齡壇&；兒子接管了工廠。
米爾頓·達夫
產於斯佩賽德的著名威士忌。它的起源是在普勒斯卡登修道院的領土上。院長每天都祈禱流經此地的水會受到上帝的保佑，因為此地的水叫Aqua Vitae(生命之水)。
有蜂蜜的香味，口感清爽，適合女性和不善飲酒的人飲用。
位於赫布裏底群島南部，汝拉島西部。它生產的威士忌有:
拉加武林甘樂射擊
伊斯萊島特有的威士忌，帶有強烈的泥炭味和煙熏味。以其順滑的口感吸引了眾多酒迷。
Lagavulin原本是壹個村名。後來，它和著名的威士忌壹起聞名於世。
博莫爾
泥炭和雪莉桶的香氣非常平衡，是壹款很好的餐後酒。
鮑莫爾建於1779年。最初屬於Morrison Bowmore，其經營權已轉讓給日本的三得利。
拉弗多格
它被稱為所有麥芽中最獨特的壹種。
甚至有人稱之為消毒劑(碘酒)。因為拉弗羅格釀酒廠切割的泥炭中有大量苔蘚，所以味道獨特。
阿蓋爾郡的壹個行政區。它生產的威士忌有:
雲頂春天銀行
1983在時代雜誌主辦的品鑒會上獲得第壹名。
雲頂是坎普貝爾鎮目前僅存的釀酒商。他今天仍然屬於這個家族。
同壹家工廠還生產其他葡萄酒，如朗朗。
蘇格蘭中部低地的總稱。它生產的威士忌有:
歐辰托山歐肯特軒
唯壹保留傳統低地釀造法，只蒸餾三次的酒廠。百齡壇的原酒之壹。
祭壇
喬治百齡壇& ampSon公司釀造的蘇格蘭威士忌。因其高品質而備受喜愛，它已經成為蘇格蘭威士忌的代名詞。
它的創始人最初是農民出身。百齡壇威士忌於1853年首次推出。
1895年被選為維多利亞女王的皇室。
Scapa、Pulteney、Balblair、Glencadam、Glenburgie、Miltonduff和Ardbeg是主要的麥芽。
標記
它由蘇格蘭威士忌和蜂蜜制成，酒精含量約為40%。這是壹種好酒。
19、麥克白& 80年代以來；索恩(麥克白&；Son)威士忌公司的工廠位於英國愛丁堡的碼頭區。從1906開始，公司上空就形成了壹種非常特殊的花束薄霧。這種香霧是由來自古老高地的麥芽威士忌和谷物威士忌的混合物以及來自古老傳說的芳香藥草的混合蒸餾液組成的。在這芬芳的霧中，還有來自蘇格蘭高地草原的蜂蜜的香味。
都靈標準酒的名字“Drambuie”也來自蓋爾特的凱爾特語“Drambuich”，意思是“令人滿意的飲料”。