在中醫裏，松仁被認為是非常好的中草藥，可以潤燥下半身，潤肺止咳。清代黃元禦在《玉蜀黍藥解》中說，松子仁能潤肺止咳，潤腸清秘，可以說已經全面總結了松子仁的藥用價值。
1.松仁在潤燥通便中的應用
松樹富含松節油，而松子含有大量脂肪油。現代研究發現，松子中的脂肪和油脂含量高達70%以上，這些油脂對通便很有幫助。
此外，松子味甘潤，藥效溫和。作為壹種藥物，它不僅可以清胃，還可以防止人們因腸道滑脫過多而腹瀉。因此，對於壹些年老體弱的老人，或者有腸燥、便秘等癥狀的低齡兒童，用松子潤腸是非常合適的。加上松子的口感不錯，吃的時候也不會排斥。
目前，部分中老年人習慣性腸燥、津液幹燥、大便不暢時，會使用松仁進行食療。據醫學研究記載，將約100g的新鮮松子研磨粉碎，然後與約50g的蜂蜜混合，每天早上空腹飲用，可有效緩解習慣性便秘等癥狀。
2.松子潤肺止咳的應用
松子的潤燥作用還可以走肺經，從而更好的起到潤肺止咳的作用。李時珍在《本草綱目》中指出，松子入藥能“潤肺、去燥、止咳”，可見李時珍對松子潤肺止咳的作用是高度認可的。
比如肺有燥熱之邪，伴有幹咳少痰、幹咳咽幹時，可以用壹些松子、核桃煮粥，可以起到壹定的潤肺止咳作用。
或者我們可以用蜂蜜炒松子。堅持內服還能起到潤肺燥、補肺虛、止咳的作用。
松子作為壹種食物，吃多少並不重要。但從健康角度來說，松子不適合大量食用。第壹，松子富含油脂，吃多了會增加體脂；其次，這些堅果吃多了容易上火，對身體不好。