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寒露季節的活動與保健食品

寒露季節的活動與保健食品

寒露節氣活動

活動壹:壹起去尋找秋天。

秋天已經褪去了酷暑,世界呈現出嶄新的面貌。隨著很多物候的變化,大人可以帶著孩子到戶外尋找秋天的痕跡,比如在郊區看到很多鳥往南飛,梧桐樹的葉子慢慢變黃等等。孩子們也可以把自己看到的畫下來,用畫筆記錄秋天的美麗,感受自然的變化和美麗。

活動2:壹起欣賞和畫菊花。

自漢魏以來,就有秋天賞菊的習俗。到了唐宋時期,菊花這壹名種已經有了多方面的栽培,超過了前代,成為當時城市居民的壹大活動。大人可以帶著孩子進行壹系列賞菊、繪畫等賞菊活動。

大人可以帶孩子去公園或者有菊展的地方看菊花,讓孩子了解菊花的不同種類以及背後的文化寓意。

活動三:壹起記錄涼爽的秋天。

隨著寒露季節的到來,我們明顯感受到了深深的涼意。大人可以帶著孩子壹起關註天氣,用自己的方式記錄下來,畫出溫度線圖,讓孩子了解季節溫度的變化規律以及相應的自然變化。

活動四:壹起挖紅薯

秋天不僅風調雨順,而且豐收。大人可以帶著孩子去挖紅薯,感受秋收的喜悅。回家後烤紅薯、蒸紅薯飯、紅薯餅都是不錯的選擇,可以讓孩子體驗勞動的快樂,品嘗自己勞動的果實。

活動5:壹起種植

寒露前後的種植正是時候,大人可以帶著孩子壹起種植,壹起查閱資料,了解氣候特點,適合種植的植物,體驗節氣、農耕和生活的關系。

可種植:菠菜、蘿蔔、大白菜、大蒜等。

活動6:將楓葉和折紙折疊在壹起。

秋天是樹葉的狂歡,是樹葉變黃的季節,但有壹種樹葉會變紅,那就是楓葉。大人可以帶孩子到戶外觀察楓葉,壹起玩折紙楓葉的手工遊戲。

材料:準備各種顏色的彩紙和膠棒。將彩紙剪成大小均勻的長方形,向內折起四個角,拼接在壹起,貼在背景紙上。

活動七:認識三次,感受季節。

寒露節氣有三期,壹是大雁來時,二是飛鳥入水討蛤時,三是菊花開黃花時。大人可以向孩子解釋三個季節的意義,或者壹起走進大自然,去尋找這些節氣變化背後的意義以及它們所代表的物候現象,讓孩子明白這不僅僅是季節的象征,更是人類生活的歷史和文化的結晶。

等待紅梅的客人。中秋初至者為主,中秋後至者為客。《舒同》是為來賓寫的。岸和水也是相通的。

第二,麻雀入水就成了蛤蜊。有不同種類的雀和鳥。這是黃雀。水,海也,《國語》雲:壹只麻雀入海,壹只蛤蜊下海。寒風嚴重,更進了大海。把它變成蚌,這個會飛的東西就變成了潛伏的東西。蛤,蛤屬,這小的也是。

三朵菊花開黃花。所有的植物和樹木都在陽光下,只有菊花在樹蔭下。所以所有帶桃帶桐的花都是不著色的,而獨在菊中的,則是在季秋土旺的時候著色的。

寒露保健食品

小米

小米,又稱黍、黑麥籽、糯米,是禾本科谷子的種子。去殼了就是小米。顆粒很小,黃色或黃白色,尤其在河北,是我國北方的主食之壹。

小米具有健脾和中、益腎氣、補虛損的作用,是脾胃虛弱、惡心嘔吐、體虛胃弱、精血受損、產後虛損、厭食患者康復的良好營養食品。

除了營養豐富,小米中色氨酸的含量是谷類中最高的,色氨酸具有調節睡眠的作用。中醫認為9小米味甘鹹,有清熱止渴、健胃除濕、和胃安眠的功效。用小米煮粥,睡前服用,很容易讓人入睡。

油菜籽

油菜是十字花科草本油菜的嫩莖,顏色深綠,像白菜壹樣有幫助。油菜是我國主要的油料作物和蜜源作物之壹,有四個品種:壹是垂直生長的油菜,二是地上生長的塌菜,三是以肥嫩花苔為特征的綠色菜苔,四是小全株。

油菜適應性強,易栽培,生長期短,產量高,是壹年四季都要上市的家常菜。

油菜的營養成分堪稱各種蔬菜中的極品。含有豐富的脂肪酸和維生素,包括鈣、磷、鐵和胡蘿蔔素,其中維生素C比大白菜高30多倍。此外,還含有蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸和抗壞血酸。

油菜籽富含鈣、鐵、維生素C和胡蘿蔔素。是維持人體黏膜和上皮組織生長的重要營養來源,對抵抗皮膚角化過度大有裨益。愛美的人不妨多吃油菜籽,壹定會收到意想不到的美容效果。

油菜籽還能活血、散血、消腫。孕婦產後腹痛、丹毒、腫痛、膿腫,都可以通過食用油菜籽輔助治療。油菜籽能降低患胰腺癌的風險,還含有能促進眼睛合成視紫紅質的物質,起到明目的作用。

側耳

平菇是平菇的子實體,由菌絲體和子實體組成。菌絲體是營養器官,白色蓬松,能分解基質,吸收營養;子實體為可食部分,菇蓋覆瓦狀絲,幼時呈灰色,菇肉白色,厚而軟,長柄側生。人們把平菇作為壹道菜,歷史悠久。唐宋時期是宮廷菜,現在壹直是人們餐桌上的家常菜。

平菇含有蛋白質、脂肪、糖、維生素、粗纖維、甘露醇、山梨醇、鈣、磷、鐵。還含有18個氨基酸,其中包括8種必需氨基酸。平菇的粗蛋白含量是雞蛋的2.6倍,是豬肉的0.5倍。平菇含脂肪較少,富含維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。

平菇性微溫,味甘,對更年期綜合征有明顯的調節作用,還能抑制癌細胞的生長繁殖。平菇富含人體必需的氨基酸和蛋白質,是滋補身體的佳品。經常食用平菇可以改善人體的新陳代謝,增強體質,調節植物神經。

草魚;布吉魚

草魚又稱鱖魚,屬於鯉科,體長略呈桶狀,腹部圓,尾部扁平。身體為褐色,背部為青灰色,腹部為灰色,胸部和腹鰭為灰黃色,其他鰭為深色。生活在江河湖泊的中下層和水草多的岸邊附近,在較深的水中越冬,以水草為食。

草魚是我國淡水養殖的重要魚種之壹,分布和養殖於我國南北平原的各個地區和水域。草魚因肉質疏松,口感好,很受消費者歡迎。

秋季草魚最肥,營養價值和鯡魚差不多。含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、煙酸,以及鈣、磷、鐵等成分。草魚具有溫胃平肝、祛風、治痹、止瘧的作用,可用於治療胃寒疼痛、食欲不振、體虛氣弱、瘧疾、頭痛等癥。草魚具有補養氣血的作用,可作為滋補食療之品,尤其是清蒸草魚頭,具有食療作用。

鈍吻鯛

1956年,因為毛澤東的“只喝長沙水,不吃武昌魚”,武昌魚名揚神州,享譽五大洲。

武昌魚是中國淡水魚中的“四大名魚”之首。頭圓、背厚、肉細、背鰭短,俗稱團疇。武昌魚每邊十四根肋骨,比其他鯿魚多壹根。它喜歡生活在小溪和溪流中,主要產於武昌壹帶的河流,尤其是凡口附近的水域。“武昌魚含有水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、鈣、磷、鐵、核黃素、煙酸等成分。

武昌魚具有調理胃氣、益五臟、補中氣、利尿通乳、消炎的功效,可預防貧血、低血糖、高血壓、動脈硬化。

橙色的

橙子是蕓香科常綠果樹甜橙的果實,分為甜橙和酸橙。青檸又名壇橙,味酸苦,不宜食用。它大多被用來做果汁,很少被新鮮食用。新鮮食物主要是甜橙,橙子通常被稱為甜橙。橙子的果實呈圓形或長方形,橙紅色或橙黃色,果皮較厚,不易剝落,果肉不易分離。吃的時候需要用水果刀沿著水果的中軸線切開花瓣,撕開皮取肉,或者從中間切開四片花瓣取肉,這是和柑橘最大的區別。

甜橙果實含有糖、維生素、鈣、磷和鐵,還含有橙皮苷、柚皮苷、檸檬苦素、檸檬酸和蘋果酸。果皮含揮發油,主要成分為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯、辛醇。

橙子中含有的橙皮苷能降低毛細血管脆性,防止微血管出血。富含維生素C、P和有機酸,能明顯調節和抑制人體新陳代謝,增強機體抵抗力。

橙子具有疏肝理氣、通乳的作用,可治療乳汁不通引起的乳房脹痛或結塊。橙子含有豐富的多種有機酸和維生素,能調節人體新陳代謝,特別適合老年人和心血管疾病患者食用。橘皮味苦性溫,止咳化痰效果優於陳皮。是治療感冒咳嗽,食欲不振,胸腹疼痛的良藥。甜橙皮煎劑能抑制胃腸道(和子宮)的平滑肌運動,從而緩解疼痛、嘔吐和腹瀉。其果皮中所含的果膠能促進腸道蠕動,加速食物通過消化道,使糞便中的脂類和膽固醇更快地隨糞便排出體外,減少外源性膽固醇的吸收,防止胃腸脹滿和膨脹,促進消化。橙子對喝醉的人有很好的醒酒作用。

哈密瓜

哈密瓜主要產於新疆、甘肅等地。維吾爾語稱之為“庫洪”,來源於突厥語的“博卡”,意為“瓜”。在眾多哈密瓜品種中,“脆心”和“黃金龍”的品質最好。哈密瓜不僅味道鮮美,而且營養豐富,藥用價值高。

哈密瓜含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。哈密瓜能清熱解暑,生津止渴,除煩利尿,用於熱煩煩悶,食少口渴,熱盛膀胱梗阻,小便不利等癥。哈密瓜中含有轉化酶,能將不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質,對腎病患者有益。哈密瓜的花梗有催吐作用,可使胸腔和膈肌的痰液和唾液嘔吐,適量口服可引起嘔吐挽救食物中毒。

韓璐飲食養生

寒露之後,隨著氣溫的持續下降,感冒是最常見的疾病。氣溫下降,空氣幹燥,感冒病毒的致病性增強。此時,很多疾病都會危及老人的生命,其中以心腦血管疾病最為重要。此外,老年人中風、慢性支氣管炎復發、哮喘、肺炎等疾病也嚴重威脅著老年人的生命。據統計,90%以上的老年慢性支氣管炎患者感冒後會急性發作,應采取綜合措施,積極預防感冒。在這個多事之秋的寒露節氣,合理安排老年人的日常生活很重要,這對他們的健康起著重要作用。

飲食保健應以五味均衡飲食為主,並根據個人具體情況,多吃甘、淡、潤的食物,既能補脾胃,又能潤肺潤腸,防治咽喉口幹。水果有梨、柿子、香蕉等。蔬菜有胡蘿蔔、冬瓜、蓮藕、銀耳和豆類、菌類、海帶和紫菜。早餐要吃溫熱的食物,最好喝熱的藥粥,因為粳米和糯米都有很好的健脾胃、補中氣的作用,如甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生粥、玉竹粥等。中老年人和慢性病患者應多吃紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食物。

“寒露”季節以來,雨水越來越少,天氣幹燥,晝熱夜涼。從中醫的角度來說,南方氣候這個節氣最大的特點就是“燥”當季,燥最容易傷肺胃。在此期間,人的汗液蒸發很快,因此經常出現皮膚幹燥、皺紋增多、口幹咽燥、幹咳少痰,甚至脫發、便秘等現象。所以養生的重點是滋陰防燥,潤肺益胃。

要避免因劇烈運動和過度勞累而導致精氣和津液的散失。在飲食上也要少吃辛辣、辛辣、燥、熏、烤等食物,應多吃芝麻、核桃、銀耳、蘿蔔、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等具有滋陰潤燥、益胃生津作用的食物。同時,室內要保持壹定的濕度,註意補充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、柿子、葡萄幹等水果。此外,還應註意塗抹護膚霜,保護皮膚,防止皸裂。

根據中醫理論,二十四節氣中的每壹個節氣都有不同的養生側重點。65438+10月8日的日期是寒露,是冷熱交替季節的開始。這期間要註意什麽,有選擇的吃什麽食物來保養自己?這個節氣最容易誘發呼吸系統和消化系統的疾病。此時的氣候實際上是夏秋炎熱和秋季涼爽幹燥的交替,最容易患季節性感冒發燒。這些季節性常見病要充分防範和警惕。

在這個節氣裏,養生湯要以潤肺生津、健脾益胃為主,如棕櫚瓜燉肉(月+展)、胡蘿蔔無花果生魚、太子參麥冬雪梨燉肉、白菜大棗燉羊肺、糯米燉肉、小米燉牛肉(月+展)、椰子枸杞燉雞鮑魚湯等。

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