自制冰糖雪梨的做法
冰糖雪梨水怎麽做？
1.提前準備壹個梨和適當的老冰糖；
2.然後將梨清洗幹凈，切掉上面的五分之壹，用勺子和水果刀挖出果核；
3.把老冰糖放在鏤空的位置，把梨的上五分之壹放回去，用木簽固定；
4.然後將梨全部放入燉鍋中，將炒鍋的水瀝幹，煮1小時。
5.把蒸好的梨放在碗裏，用勺子切。
自制冰糖雪梨的做法
冰糖和雪梨水的功能和功效
冰糖雪梨口感獨特，味道香甜，保健效果極佳。具有生津止渴、止咳化痰、滋陰潤肺、潤喉的功效。可用於治療咳痰、慢性咽炎、百日咳、亞急性支氣管炎和上呼吸道感染。(相關連接:冰糖和雪梨水的作用和功效)
自制冰糖雪梨的做法
冰糖雪梨水的其他制作方法
枸杞、枇杷葉、冰糖和雪梨水
主料:梨、老冰糖；輔料:枇杷葉、枸杞。
做法:首先將梨洗凈，去皮，切成小塊，去皮。然後將枇杷葉、枸杞子、老冰糖、梨放入開水中，用小火煮沸，再用文火煮40分鐘。
紅棗、冰糖和雪梨水
原料:梨、老冰糖、枸杞、大棗。
做法:將梨洗凈去皮，切片放入燉鍋，加入4個梨和10枸杞。然後把燉鍋放入炒鍋蒸30分鐘。煮沸前，加入老冰糖，直到糖融化。
銀耳冰糖雪梨水
原料:梨1個，銀耳幹10g，老冰糖60g，老冰糖適量。
做法:銀耳用溫水浸泡，洗凈撕去備用；把梨削皮，切成小塊。將銀耳放入石鍋內，加入適量冷水，燒開後小火燉30分鐘。加入老冰糖燉10分鐘至糖化。最後倒入梨，再燉20分鐘，就可以出鍋了。
百合蓮子冰糖雪梨水
原料:梨1個，百合50g，蓮子50g，老冰糖適量。
做法:蓮子、百合用溫水浸泡，洗凈備用，再煮40分鐘左右。將梨去皮切成小塊，然後放下煮15分鐘。最好加入老冰糖，直到糖融化。