吃燒烤的時候，很多人會點壹盤生菜。吃萵筍包的燒烤又好吃又健康。其實生菜營養豐富。生活中多吃生菜對身體有好處。生菜的做法也是五花八門，那麽生菜怎麽做比較好呢？
首先，現在流行的生菜做法是蒜蓉生菜。大蒜生菜的做法很簡單。往鍋裏加點水，然後把水燒開。滴壹點油，加壹點鹽。然後把生菜撕成小塊，放在鍋裏煮。但是煮生菜的時候壹定要註意時間，不要煮太久。如果時間太長，生菜會壞掉。取出煮熟的生菜，放在盤子裏。
這時在炒鍋裏放幾滴油，把準備好的蒜末放入炒鍋，炒出香味。接下來，妳需要準備調味醬，加入適量的水，拌勻。把調料放進鍋裏。煮到粘稠。當它很粘的時候，把調味汁倒在生菜上。這樣做出來的萵筍不僅脆，而且好吃。
其次，嗆生菜也是非常健康的吃法。這個做法也很簡單。首先把大蒜切成小塊，用壓蒜器壓成蒜泥。接下來，用蒜泥攪拌妳需要的調料。如果喜歡吃辣，也可以在油鍋裏放入紅幹辣椒，翻炒至香味四溢。將辣椒油放入調味碗中，再將切好的生菜放入碗中，壹道菜就做好了。生菜是壹種非常健康的食物，營養豐富，含有大量的胡蘿蔔素和抗氧化劑。因為生菜含有大量的膳食纖維和多種微量元素，可以促進腸胃消化。生活中喜歡吃生菜的人可以試試生菜的以上方法。這些做法最大程度的保留了生菜的營養成分，味道鮮美，健康美味。
生菜怎麽做好吃？
生菜的做法:
材料:生菜400克。
輔料:油2湯匙，鹽1湯匙，蒜粒2粒，鮑魚汁1湯匙。
步驟:
1，生菜搗碎，洗凈瀝幹水分。
2、大蒜切碎備用。
3.鍋裏熱油炒蒜飯。
4.把生菜放進去翻炒。
5.翻炒，直到生菜變軟變色。
6、加入適量的鹽。
7.加壹點雞精。
8.盤子裏有炒生菜。
9.上層撒上適量鮑魚汁。
生菜好吃又簡單。生菜怎麽做比較好？
1、蠔油香菇生菜，原料:生菜500g、蠔油20g、香菇100g、蔥、姜絲、醬油、料酒、醋、糖、鹽。做法:鍋中放油，加熱至五成熱。加入姜片和切碎的洋蔥炒香。將蘑菇炒大約3分鐘。加入鹽、糖和蠔油，攪拌均勻，然後轉大火，加入生菜略炒。勾的再細壹點就可以上桌了。
2、炒萵筍，原料:萵筍500克，姜、蒜、醬油。做法:生菜洗凈。鍋裏放水，滴幾滴油，放壹勺鹽，水開後放生菜，迅速撈出。鍋裏放壹點油，炒姜末和蒜末，然後加入醬油調味。功效:具有美容、減肥、強身健體的功效。
3、拌生菜，原料:生菜300克，芝麻醬10克，甜面醬10克，味精、鹽、蒜、辣椒油各適量。做法:將萵筍去根老葉，用涼開水洗凈，控凈水，撕成碎片。將大蒜切碎，在芝麻醬中加入少許鹽和水攪拌。將生菜放在盤子裏，然後將芝麻醬、甜面醬、味精、精鹽、蒜末、辣椒油混合，澆在生菜葉子上。吃的時候拌勻。