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臺灣省島的特產是什麽?

臺灣省特產:1 ■金山紅薯面/臺北縣

★禮物:金山鄉種植紅薯的歷史可以追溯到200多年前。紅薯面是用66號紅心紅薯和面粉揉制而成,每包23元。

★購買地點:金山鄉農會加工廠02-24987102

2 ■淡水鐵蛋/臺北縣

★好禮:將雞蛋腌制至鵪鶉蛋大小,連續風幹7天,修成正果。雖然異常堅硬,但嚼起來味道更好。以奶奶的鐵蛋為代表。

★購買地點:阿婆鐵蛋02-26251625

3 ■肉幹/臺北市和臺中市

★禮物:牛肉幹或豬肉幹用特殊的香料烹制,然後烘烤。柔軟度,硬度,纖維手感都在掌控之中。

★購買地點:臺北福嶼02-23255620,臺中萬依04-23117303。

牛軋糖/臺北

★禮品:牛軋糖的主要原料有:糖、麥芽糖、蛋白質、花生、奶油、奶粉等。最近咖啡、綠茶、薰衣草等創新口味相繼出現。

★哪裏買:大黑松情侶02-25372222。

5 ■鳳梨酥/臺中市基隆市

★好禮:基隆天蠶土豆鳳梨酥,皮厚,風格獨特,臺中帥氣。

★購買地點:李坤百年老店02-24223007、臺中俊美04-23254335。

6■思慕雪餡餅/臺北市

★禮物:郭有138歷史的蛋糕店,最有名的甜品,多層白色桌面蛋糕皮,裹著純白豆沙餡,入口不甜不膩。

★購買地點:郭02-28382700

7 ■花生老街/基隆市

■花生酥/彰化市

★好禮物:米飯炒至膨脹,裹上新鮮花生成為花生。基隆廟口的糕點家最有名。彰化北鬥的蔥花海苔花生酥,自日據時期就很有名。

★哪裏買:基隆廟口的花生永遠在62檔;昌化紅瑞珍花生酥04-8880300

8 ■牛舌餅/依蘭縣

★禮物:宜蘭牛舌餅以酥脆著稱,最薄只有0.1 cm,材料有面粉、糖、奶粉、蜂蜜、食用油等。,而且還有蜂蜜、椒鹽、海苔、花生、椰子等口味。

9 ■賞鴨/依蘭縣

★禮品:古法制作的鴨鑒賞,用甘蔗在改良的木櫃中熏蒸上色,直至出現豬肝的鮮艷顏色。用輕炭熏需要4個小時。

★購買地點:吳潔鄉阿萬屋代理03-9503511

10 ■蜜餞/依蘭縣

★饋贈佳品:大棗是楊瀾平原的特產。其果皮辛甘,有止咳化痰、助消化、潤喉的功效。

11 ■花蓮馬鈴薯/花蓮縣

★好禮物:薄軟的面皮上蓋著金黃色的紅薯或深紫色的芋頭紅薯,是以鄉土風味取勝的花蓮土豆。

★購買地點:惠比素蛋糕店,開國老店,03-8322856。

12 ■玉裏羊肉湯/花蓮縣

★禮遇:羊肉湯原本是中國宮廷名菜,但被日本人發揚光大,在日據時代傳入臺灣省。除了花蓮玉裏廣生堂,冷泉做的蘇澳羊肉湯也很有名。

★購買地點:廣盛豐03-8882569

13 ■池上米/臺東縣

★禮物:連續兩年獲得“臺灣省米王”稱號,感謝好山好水,孕育了壹流的好米。池袋的農會把臺灣好米做成禮盒,每公斤價格100元左右。

★購買地點:池上農會089-862010

14 ■瑪莎/花蓮縣

★禮物:原住民的主食已成為花蓮的名產,還有黏黏的白糯米、黑糯米、小米等。,包著紅豆、花生、芝麻等餡料,都是Q粘的,嚼起來很結實。

★哪裏買:曾記、曾家、May等。

15 ●去皮辣椒/臺東縣

★禮物:東非大裂谷盛產辣椒。首先,青椒去皮,去籽,油炸,腌制,罐裝。松脆微辣,主要產於鹿野和北南,花蓮以林峰最為著名。

★在哪裏買:熟食店、金品醬園等食品公司都有賣。

16 ■豆腐幹/臺中市桃園縣

★禮物:大溪黃日香開業近80年,是臺灣最古老的豆腐幹店。除了傳統的黑豆幹,還有20多種風味豆幹。臺中全心全意豆腐幹也包括在內。

17 ■新浦柿/新竹縣

★禮物:10期間幹坑沿線到處曬柿子。7天後,去皮後的牛心柿變成了壹個色澤鮮艷的柿子,具有通便潤腸的功效,對老年人來說是極好的。

18 ■客家福彩醬菜/新竹縣

★好禮:鮮芥菜有四個品種,福彩是其中之壹。加鹽後會發光,會有發酵的氣味,這就是福彩的魅力。

19 ■豆腐乳/苗栗縣

★好禮:遵循古法制作豆腐乳,不添加色香味,但增加酒曲自然發酵。

★購買地點:於家莊農場於穎豆腐腦037-321804

20 ■米粉/新竹市

★好禮:米粉壹根壹根鋪在竹箅子上,享受九風,享受日光浴。在上帝的幫助下,新竹米粉的彈性和韌性都很棒,幹炸和水煮都不錯。

21 ■客家橘醬/苗栗縣

★禮物:酸、鹹、脆。切、榨、去皮、去籽、清水浸泡、蒸煮、去渣、裝瓶都是手工制作。不管是水煮雞還是水煮菜,都是用來提味的。

22 ■綠豆林登/臺中縣

★好禮:百年老店李記面包店打響了綠豆的招牌。現在還保留著以松木為邊,竹木為底的蒸籠做古早餅,多層的酥皮裹著自制的綠豆沙,甜而不膩。

★購買地點:Plough 04- 25627132

23 ■小月餅/臺中縣

★贈品:最初由寶泉烘焙豐源店在65年首創,引起中國大陸及臺灣省烘焙坊效仿。選用黃油豆為原料,外皮酥脆,餡料細致。

★購買地點:豐源寶泉餅屋0800230001

24 ■太陽餅/臺中市

★禮物:麥芽餅起源於豐原公社,後由太陽堂創始人林少謙與大師阿明共同努力,改良口味。皮薄、酥、香,餡巧,已成為臺中名產。

★購買地點:太陽堂04-22222662

25 ■嚴豐蛋糕/彰化縣

★禮品:百年老店齋的招牌點心,是鹿港糕點行業的龍頭老大,只用糖和面粉就能壓成小如程眼、入口即化的美味糕點。

★購買地點:齋04-7773672

26 ■李子加工產品/南投縣

★禮品:梅子主要產於南投縣信義鄉、水瀝鄉。除了Q梅、紫蘇梅、茶梅、洛神梅、咖啡梅、幹梅子、甜葉梅,還有梅子凍、梅子酒、梅子醋。

★購買地點:新沂農村展示銷售中心04-92791949

27 ■埔裏菇/南投縣

★禮物:埔裏四面環山,晝夜溫差達8度以上。晚上開始起霧,創造了蘑菇的溫床,尤其是幹蘑菇風味極佳,每斤價格在400元左右。

28 ■雲林縣口湖鄉蒲燒鰻

★禮品:省內最大的鰻魚產地,以前賣日本90%以上的鰻魚,現在發展成加熱即食的蒲燒鰻魚內銷。因其DHA含量高,是日本人長壽的保健食品。

29 ■西羅醬油/雲林縣

★好禮:黑豆按古法精選原料,祖傳骨灰盒釀造,沿濁水溪接觸地下泉水120天以上,徹底發酵。

★購買地點:西洛鎮農民協會05-5863621

30 ■北港香油/雲林縣

★好禮:早期盛產芝麻的雲林,延續了芝麻油廠的命脈,以烤、碎、蒸、灌、榨的傳統冷榨制油工藝,榨出好油。

31 ■新港/嘉義縣

★禮物:又稱“老鼠糖”,是由花生糖和麥芽糖混合制成的甜味食品,配以花生、桂圓、梨、葡萄等。

★購買地點:金昌裏老店05-3745252 32■立方酥/嘉義市

★禮物是芝麻油條做的,起源於村裏當家人。上百層的蛋糕皮疊在壹起,壓在壹起。口感酥香,吃後齒頰留香。

★購買地點:格蕾絲立方脆05-2788990

33■香腸/臺南市

★好禮:只有堅持好心,才能做好香腸的黑橋,要堅持三包:選用豬後腿肉,腌制6小時,絕不加粉填餡,保持香腸正宗美味。

★購買地點:黑橋06-2295248

34■顧兵/高雄市、臺北市

★好禮:推薦百年高雄老鎮南的古早味?梨派、甜菠蘿餡已經成為壹種降糖的健康風格;至於臺北,是師子軒的小禮物蛋糕,是早期訂的結婚蛋糕的迷妳版。芝麻香配冬瓜條和橘餅。

★購買地點:老鎮南07-2888202;十字軒02-25580989

35■凍頂烏龍茶/南投縣

★禮物:臺灣高山茶的代表,瀘沽鄉出產的凍頂烏龍茶,已有百年歷史。它是壹種部分發酵茶,也是國內外知名的臺灣茶。

36 ■阿裏山烏龍茶/嘉義縣

★好禮:臺灣省唯壹茶葉成為國際航線機上飲料,走向大陸市場。生長在海拔1000米以上的山區,常年多霧,茶香凝結著靜謐的氣息。有朱鷺茶,龍珠茶等等。37 ■紹興酒/南投縣

★好禮:埔裏的紹興酒得天獨厚,好山好水。921地震後,還能搶到8萬壇60多年歷史的酒,喝起來彌足珍貴。

38 ■金門高粱/金門縣

★禮品:嫻熟的釀酒技術和優良的地下水源使其脫穎而出。年產65,438+0.5萬噸仍供不應求,56度風味醇厚,不定期出窖酒最佳。

39 ■馬祖老九/連江縣

★好禮:天然甜泉用糯米釀造,口感醇厚,低溫高濕隧道儲存2年。無論加姜,加糖,還是加熱,都各有特色。

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