1，冬天如何養生
首先是培養道德。古代學者曾提出“仁者長壽”的理論。在道德修養與養生的關系方面，我國歷史上許多思想家、衛生學家都把自然道德修養放在養生的重要位置，甚至將其視為“養生之本”。強調健康的人，或者想健康的人，要註意自身的道德修養。良好的品行和淡泊的心態，有利於保持良好的心態，保持心理平衡，健康長壽。
二是休養生息。把神藏在心裏的，就是全身的主。中醫強調七情內傷是致病的主要原因之壹，如過度憤怒、肝損傷、情誌失和、情緒不佳、憤怒、精神緊張等，足以傷肝，可能出現肝陽上亢的高血壓。隨著肝陽上亢的不斷發展，風火可化為中風(腦血管意外)。憂勞傷脾或勞傷太悲，心脾受損。長期可導致痰濁，或心脾不養，氣血不暢，導致冠心病。
第三是保護脾胃，飲食要有度。肥甘厚味往往是病源，饑餓感和飽腹感容易傷脾胃。雖然有些人盡量少吃或不吃這類食物，但膽固醇仍然很高，這要靠體育鍛煉來幫助解決問題。
四是珍惜本質，克制情欲。如果不在乎，盡管營養好，生活環境優越，也無法健康長壽。歷代皇帝的生活史可以說明這個問題。據說清朝乾隆皇帝長壽(89歲)的原因是神醫教他“在遠方練武”。如果只講武功，不註重保存精氣，是不可能長壽的。
第五，註意運動，不要過度。提倡體育鍛煉增強體質，從而達到延緩疾病、延年益壽的目的，在我國自古就有。如果目的是強身健體，內外兼修都可以；從養生的角度來說，尤其是老年人，內功更勝壹籌。
2.冬季吃什麽食物有益健康？
冬季健康菜1，大白菜
中醫認為，大白菜養胃和性，味苦微寒，滑利腸胃。大白菜含有豐富的維生素C和鈣，還含有鐵、磷、胡蘿蔔素和B族維生素。還有白菜，即卷心菜，味苦，能益心腎，健脾胃，有止痛、促進胃及十二指腸潰瘍愈合的作用。
冬季健康菜肴2、菜花
富含維生素物質，每200克新鮮菜花能為成年人提供壹天飲食所需的75%以上的維生素A。維生素C的含量更為突出，達到每100g 80mg，比普通大白菜、黃豆芽高3-4倍，比柑橘高2倍。
冬季健康菜肴3、芹菜
中醫認為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘無毒，含有豐富的蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等。，能興奮中樞神經，多吃，促進胃液分泌，刺激食欲，有祛痰作用。芹菜可以用幹香、肉絲等炒。，色澤鮮艷，味道清香。
冬季健康菜肴4、紅薯
它是谷物中營養豐富的壹種食品。由於紅薯能為人體補充大量的粘蛋白、糖類、維生素A、維生素C，具有補虛益氣、健脾胃、強腎陰、和胃、暖胃益肺的作用。因此，常吃紅薯可以防止肝腎結締組織萎縮，預防膠原蛋白病的發生。
冬季健康菜肴5、白菜
它的維生素C含量是西紅柿的3.5倍，鈣含量是黃瓜的兩倍。白菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質的必需原料。可以促進人體新陳代謝，對孩子的生長發育非常有利。其大量的維生素C可以增強人體的抗癌能力。
冬季健康菜肴6、豆芽
大豆和綠豆含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的膳食微量元素。豆芽後，既能保持原有物質，又能增加維生素含量，有利於消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
冬季健康菜肴7、生菜
萵筍嫩滑，適合生吃和熱炒。秋季常吃生菜，可以增強胃液和消化液的分泌，促進膽汁的分泌。生菜含鉀量是鈉的27倍，並含有能促進排尿、維持水平衡的維生素，對高血壓、心臟病患者大有裨益。生菜中的碘含量較高，會對人體的基礎代謝和身體發育產生有益的作用。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。生菜飲食中所含的氟可以參與牙釉質和牙本質的形成以及骨骼的生長。另外，秋季咳嗽的人可以多吃萵筍葉，緩解咳嗽。
冬季健康菜肴8、胡蘿蔔
中醫認為，胡蘿蔔含有豐富的維生素，味甘、性平，食用可補脾健胃。深秋，燉胡蘿蔔最好吃，炒胡蘿蔔最好吃。燉品能使胡蘿蔔素保持在93%以上，油炸品也能使胡蘿蔔素保持在80%以上。
冬季健康菜肴9、蘿蔔
蘿蔔含有較多的水分、維生素C、壹定量的鈣、磷、碳水化合物和少量的蛋白質、鐵等維生素，以及木質素、膽堿、氧化酶、糖化酶、澱粉酶、芥子油等有益成分。中醫認為，蘿蔔性涼味甘，入肺胃經，有消積化滯、化痰清熱、透下氣、解毒之功，用於消化不良、脘腹脹滿、小便不利等癥。可見蘿蔔在調理脾胃方面的重要作用，所以說蘿蔔在秋季與人參競爭，對秋季消化不良、風熱感冒、扁桃體炎、咳嗽、痰多、咽喉腫痛等常見病也有輔助治療作用。
冬季健康菜10芋頭
芋頭富含澱粉和營養。每100g新鮮食物含熱量91，蛋白質2.4g，脂肪0.2g，碳水化合物20.5g，鈣14mg，磷43mg，鐵0.5mg，維生素C 10mg，維生素b 10.09mg，還含有半乳聚糖，質地軟滑，易消化，有健胃作用。非常適合脾胃虛弱、腸道疾病、肺結核、恢復期患者食用，是嬰幼兒和老年人的好食品。
在冬天，了解這些養生事項和壹些養生食物會更有幫助。冬天更要註意保暖，避免著涼引發壹些嚴重的疾病，或者加重壹些疾病。飲食可以幫助提高身體的免疫力，吃健康的食物對身體更有好處！