人工甜味劑會加重代謝性疾病。
人工甜味劑通常被視為對抗肥胖和糖尿病的壹種手段。比如木糖醇是壹種人工甜味劑，甜度是蔗糖的0.65~0.9倍。它在人體內代謝不需要胰島素，吃了也不會升高血糖。但它可能在某種程度上導致了這些疾病的全球傳播。發表在《自然》雜誌上的壹項研究首次表明，甜味劑可能通過“腸道菌群”加重代謝性疾病。
2.“洋快餐”影響大腦認知和記憶。
人們都知道長期吃垃圾食品對健康有害。澳大利亞新南威爾士大學去年的壹項新研究發現，食用垃圾食品壹周後，記憶力會受到損害。這項由藥理學教授瑪格麗特·莫裏斯博士及其同事完成的新研究發現，食用含有大量飽和脂肪和糖的食物會對大腦的認知能力產生直接的不利影響。
進而造成記憶損傷，大腦中負責學習和記憶的海馬區炎癥明顯增加。發表在《臨床檢驗雜誌》上的壹項研究也表明，實驗動物食用高脂飲食後，下丘腦會受到損傷。
3.可可豆可以提高記憶力
可可豆(可可豆)，又名“可可籽”，是子宮科常綠喬木的果實，長圓形堅果的扁籽，含油53% ~ 58%。壓榨出的可可脂具有獨特的香味和融化性能。
這種樹於1922年引入中國。它可以在溫暖濕潤的氣候和富含有機質的沖積土壤形成的緩坡上愉快地生長，但不適合在排水不良和重粘土上或經常遭受臺風襲擊的地方生長。
4.益生菌可以預防食物過敏。
益生菌是壹類通過在人體內定植，改變宿主某壹部位菌群組成，從而對宿主有益的活性微生物。通過調節宿主粘膜和系統的免疫功能或通過調節腸道菌群平衡，促進營養吸收，維持腸道健康，從而產生有益於健康的組成明確的單壹微生物或混合微生物。
5.高脂肪飲食會影響生物鐘，導致肥胖和代謝疾病。
高脂肪食物是指脂肪含量高的食物。具體來說，油脂的成分是各種飽和不飽和脂肪酸，如高油和油炸食品、植物中的核桃、芝麻、花生、油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油制品等。
長期食用高脂肪的“垃圾食品”可能誘發多種慢性疾病。如果想控制體內脂肪不過多，可以用壹些具有降脂作用的食物來“吃”掉體內的脂肪。
以上內容參考:百度百科-益生菌