步驟
1藜麥，糙米提前泡好幾個小時，中間換幾次水。
2.將大米、藜麥、糙米、小米洗凈，加入適量水，放入電飯煲，按下煮粥鍵。
3瘦肉切碎，胡蘿蔔丁，芹菜和洋蔥。
4鍋中放少許油，放入肉末翻炒至熟，放入胡蘿蔔丁、芹菜丁，即可食用。煮好後倒入電飯鍋，加點鹽，再煮五分鐘，撒上蔥花。
5好吃的粥做好了。
擴展數據
藜麥的功效:
1.助孕
藜麥有助孕的功效，適合正在懷孕的女性朋友。藜麥富含蛋白質，幾乎是其他谷物的兩倍。能為身體提供必需氨基酸，還富含鐵和鈣、鎂、磷、鉀、鋅等礦物質元素。女性備孕期間吃藜麥會讓女性身體更健康。藜麥還含有豐富的維生素E和葉酸，不僅有利於懷孕，對胎兒的生長發育也非常有益。
2.改善酸堿平衡
藜麥是堿性食物，吃太多魚和肉會使身體呈酸性，容易導致亞健康狀態。吃藜可以改善體內酸堿平衡，保持身體健康。
補充蛋白質
藜麥含有完整的蛋白質，人體必需的9種氨基酸全部具備，尤其是藜麥，壹般谷物缺乏賴氨酸。藜麥蛋白質的數量和質量可以和脫脂牛奶和肉類相媲美。它是素食者的最佳選擇，也是大米和其他谷物的良好替代品。
4.保護心血管系統
藜麥可以緩解血管壓力，保護心血管系統。主要是因為藜麥中含有豐富的鎂，如果體內缺乏鎂，會導致高血壓、缺血性心臟病和心律失常。每天早餐吃藜麥可以減少心臟病的發生。
5.二型糖尿病的預防
藜麥對二型糖尿病患者也有好處。因為藜麥富含鎂、錳和其他礦物質，產生的壹種酶參與了體內葡萄糖的利用和胰島素的分泌。而且藜麥的GI升糖值是35，屬於低血糖指數食物。經常食用藜麥和其他全谷物會減少二型糖尿病的發生。