1.胡蘿蔔既是食物又是藥物。當代藥理學認為它們含有胡蘿蔔素，可以健胃，促進消化，預防維生素D缺乏引起的疾病。中醫認為其性溫味甘，辛，入肺、脾經，能舒中、理氣、散胃腸濕。
2、竹蔗——是壹種甜食，它含有多種營養物質、多種碳水化合物和鈣、磷、鐵等。中醫認為可以清熱利濕，潤肺解毒。
3、荸薺——含有膳食纖維、粗蛋白、鈣、磷、鐵和維生素C，能清熱解毒、活血利尿、潤腸解毒、止咳化痰。
4、毛根——是壹種清熱解毒的藥，茯苓有生津潤燥，入肺、胃、小腸，散血活血，清熱解毒，利小便的功效。
擴展數據:
成分功效:
茅根:味甘，性寒，有涼血養血、清熱降壓之功效。
竹蔗:清熱解渴，和中寬分離，流水。用於發熱，口幹，肺燥，咳嗽，咽痛。
馬蹄:馬蹄是荸薺的俗稱，是壹種生長在水田中的多年生草本植物，其可食的地下莖呈扁圓形。資料顯示，馬蹄入藥，味甘，性寒。清熱、消食、醒酒。《本草綱目》中記載“馬蹄能清熱止渴，治脾熱，燥濕益氣，開胃，清心明目，解熱殺菌，清黃疸，降血壓，治療多種疾病。
胡蘿蔔:素有“小人參”之稱。胡蘿蔔富含糖、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。中醫認為，胡蘿蔔味甘、性平，具有健脾和胃、養肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳的功效。
百度百科-胡蘿蔔、草根、竹竿、馬蹄水