在炎熱的夏天，如果妳喝壹杯冷凍飲料，妳可以立即感覺到熱量消失。其實這只是暫時的享受。殊不知，長期飲用這些披著冰衣的美味會影響人體健康。專家提醒，夏季中老年人要註意及時補充水分，但以喝接近體溫的白開水為宜，盡量少吃冷飲，因為冷飲容易傷脾。另外，其實也可以在家自制清涼飲料，更加健康營養。
體溫37℃左右，但冷凍飲品冷藏後的溫度比人體低20℃~30℃。如果大量冷凍飲品迅速進入體內，容易刺激胃腸道，引起血管收縮和粘膜缺血，從而削弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，引起痙攣性疼痛，甚至導致腹痛或腹瀉。尤其是有心血管疾病的人，喝冰水、冰鎮飲料不僅可能引起胃部不適，還可能引起腦血管痙攣。
從健康的角度來說，無論老人還是年輕人，都不適合長期喝冷凍飲品。喝清涼飲料時，最佳溫度為8℃~14℃，這個溫度足以讓妳覺得手裏有點涼。飲料最好在冰箱裏保存半小時。廣東省第二中醫醫院副主任黃指出，夏季人們應註意及時補充水分，但不能攝入過多的糖分。即使他們運動後感到幹燥，也宜喝接近體溫的白開水，或加壹點鹽補充電解質。
1.黑普西洋參茶
材料:紅茶20克，普洱茶10克，西洋參片10克。
做法:將上述材料放入杯底，第壹次用開水焯壹下，每次加水約100 ml，浸泡半分鐘，然後倒出茶液，連續沖泡五次，待後代水涼後飲用。
功效:健脾益氣，生津提神。紅茶味甘，有助於健脾和胃，消除脂肪，促進消化。但單獨使用紅茶容易引起小便不利、尿頻等濕熱下註。因此，最好將健脾養胃的普洱茶與益氣養陰的西洋參混合飲用，適合老年人夏季戶外活動時飲用。
2.冬瓜藺麥芽茶
材料:冬瓜500克，燈心草10克，炒麥芽50克。
做法:將上述材料加水1000 ml，用文火煮沸，再用小火煮30分鐘，冷卻至室溫後飲用。
功效:健脾消部。冬瓜有解暑利尿的功效。用燈心草煮，相當適合熱天喉嚨痛，舌頭痛。做菜的時候要帶皮帶肉帶仁壹起煮，這樣效果顯著。炒麥芽能健脾理氣，適合作為夏季健脾的食物。
3.西瓜崔屹菊花茶
材料:西瓜崔屹100克，白菊花20克，甘草5克。
做法:將上述材料加水1000 ml，用文火煮沸，再用小火煮30分鐘，冷卻至室溫即可飲用。
功效:清熱止渴，解暑利尿。西瓜崔屹是西瓜皮中間的白色部分，有很好的消暑、清熱、利尿、消腫的功效。菊花可以清肝明目，利咽生津，而甘草可以調和中焦，減緩中焦，可以很好的祛暑除濕，補充津液，非常適合作為夏季戶外活動的飲品。
4.烏梅山楂薄荷茶
材料:烏梅20克，山楂20克，薄荷葉10克。
做法:烏梅、山楂洗凈，加水1000 ml，文火煮30分鐘，然後趁熱炒薄荷葉，約10分鐘後，冷卻至室溫即可飲用。
功效:生津止渴緩解褐色，清爽提神。烏梅有生津、斂汗、降氣、除煩的作用，山楂有助消化、理氣的作用，薄荷葉有清咽、提神的作用。本品適合氣滯血瘀的心腦血管疾病患者作為夏季飲品。
通訊員/李超
圖/來源網絡
編輯/朱
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